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古民家をリノベーションしたここにしかない空間と、北欧デザイン家具でゆったりとくつろぐ心地よい時間。 豊かでスローな時間を体感しながら、心身が喜ぶ「ナチュラルフード」をお召し上がりいただけるランチレストランです。

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9sense dining

9sense diningは、和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合など
個々に備わった価値を活かすことをテーマにしているダイニングです。
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート、ストウブ鍋などヘルシーなランチコースを楽しむこと…

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カフェレストラン「ドロフィーズカフェ」

地元の食材を使用し、健康面や美容面でおすすめの栄養がたくさん採れる ナチュナルフードを楽しめるカフェレストランです。パスタをはじめ、スープ、サラダ、パンケーキ、ダッチコーヒーなど ここでしか食べられない、体にやさしい特別なローフードをお召し上がりいただけます。 100年以上愛され続ける北欧名作家具に座り、ゆったりとくつろぎながら食事をお楽しみ下さい。

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北欧スローフード「ノルディックデリ」

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」
北欧のスローフードを数量限定のランチボックスで販売しています。
地元の職人さん手作りの体にやさしい無添加パンに...

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「mari&deco bar」

ドロフィーズのオリジナルデザインでリノベーションしたコンテナにて、
着色料、香料、保存料、甘味料を一切使用していない無添加の体にやさしいハーブ炭酸水をはじめ、
オーガニックドリンクやオーガニックビール、オーガニックワインやオーガニックコーディアルなど
約30種類のオーガニックドリンクが楽しめます!

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都田駅「駅Café」

天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Cafe」では、
サイフォン式のコーヒーと体にやさしい手づくりクッキーを
マリメッコの食器でお楽しみいただけます!!...

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  • Event Schedule...*.:写真

    Event Schedule...*.

    ■1月Event Schedule 1/6(Fri)■リサラーソングッツリサラーソンのグッツが新入荷致します!素朴で温かみのある手書きのイラストは見ているとほっこりしていますね。日常に取り入れるとわくわくしそうですね!1/9(Mon)■mari&deco/デコパージュグッツペーパーナプ...

  • 真剣に学べるイベント..!:写真

    真剣に学べるイベント..!

    約6000坪に広がるドロフィーズキャンパス。*夏休みに入りお子さまをつれて遊びに来て下さる方が多くなってきました。敷地内にはカフェやインテリアショップの他に、築100年の蔵をご近所様から特別にお借りし自社でオリジナルリノベーションをした"蔵で旅するbook store"や地域の無人駅をリノベーショ...

  • 今が旬の

    今が旬の"クレソン"を存分に楽しむパスタ*。

    今が旬のクレソンを存分に楽しめる『クレソンの和風パスタ』..* 有機しょうゆを使った和風ペペロンチーノは栄養価も高いクレソンのほろ苦さ、シャキシャキ感、そして和風テイストのオイルパスタソースとの絶妙なハーモニーがたまりません..*。 そっと添えられた彩り華やかなエディブルフラワーが見た目でも楽しめる...

  • 『小柱とたっぷり野菜のアジアンサラディエール』:写真

    『小柱とたっぷり野菜のアジアンサラディエール』

    連日強い暑さを感じる日が続きますね!気温の変化で食欲も落ちがちなこの時期にピッタリなのが新鮮なお野菜をたっぷりとることができるもちもち食感の自家製フォカッチャを添えた"サラディエール"です!なかでも今の時期しか食べられない季節限定メニュー『小柱とたっぷり野菜のアジアンサラディエール』は人気メニューの...