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古民家をリノベーションしたここにしかない空間と、北欧デザイン家具でゆったりとくつろぐ心地よい時間。 豊かでスローな時間を体感しながら、心身が喜ぶ「ナチュラルフード」をお召し上がりいただけるランチレストランです。

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9sense dining

9sense diningは、和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合など
個々に備わった価値を活かすことをテーマにしているダイニングです。
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート、ストウブ鍋などヘルシーなランチコースを楽しむこと…

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カフェレストラン「ドロフィーズカフェ」

地元の食材を使用し、健康面や美容面でおすすめの栄養がたくさん採れる ナチュナルフードを楽しめるカフェレストランです。パスタをはじめ、スープ、サラダ、パンケーキ、ダッチコーヒーなど ここでしか食べられない、体にやさしい特別なローフードをお召し上がりいただけます。 100年以上愛され続ける北欧名作家具に座り、ゆったりとくつろぎながら食事をお楽しみ下さい。

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北欧スローフード「ノルディックデリ」

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」
北欧のスローフードを数量限定のランチボックスで販売しています。
地元の職人さん手作りの体にやさしい無添加パンに...

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「mari&deco bar」

ドロフィーズのオリジナルデザインでリノベーションしたコンテナにて、
着色料、香料、保存料、甘味料を一切使用していない無添加の体にやさしいハーブ炭酸水をはじめ、
オーガニックドリンクやオーガニックビール、オーガニックワインやオーガニックコーディアルなど
約30種類のオーガニックドリンクが楽しめます!

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都田駅「駅Café」

天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Cafe」では、
サイフォン式のコーヒーと体にやさしい手づくりクッキーを
マリメッコの食器でお楽しみいただけます!!...

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  • 丁寧なひと時を引き立てる水出しダッチコーヒー:写真

    丁寧なひと時を引き立てる水出しダッチコーヒー

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのりっちゃんです。丁寧なひと時を引き立てているドロフィーズカフェこだわりの水出しダッチコーヒー。約8時間掛けて一滴一滴じっくり抽出されている水出しコーヒーはその日の気温や湿度、空気、環境によって変化をしやすいです。お水を落とす速さを調節、コーヒーを準備する際の詰め...

  • 冬にお楽しみいただきたいラングドック地方のオーガニックワイン19.1.12:写真

    冬にお楽しみいただきたいラングドック地方のオーガニックワイン19.1.12

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのりっちゃんです。ドロフィーズインテリアでは土づくりからこだわって作られているオーガニックワインを30種類以上扱っております。本日は冷え込む冬にお楽しみ頂きたい、地中海の温暖な地域でワイン造りに最高な気候のラングドック地方のオーガニックワインをご紹介。ローヌ川の西...

  • 1/5(土)11:00よりOPENいたします!19.1.5:写真

    1/5(土)11:00よりOPENいたします!19.1.5

    ドロフィーズカフェのりっちゃんです!1/5(土)11:00~ドロフィーズキャンパスOPEN致します!ドロフィーズカフェでは毎年人気を頂いている冬限定メニュー「天使の海老のトマトクリームパスタ」が致します。 ドロフィーズインテリアでは北の住まい設計社×ミナペルホネンのラウンドスツール、北欧デザインの中...

  • 【冬限定】天使の海老のトマトクリームパスタ1/5(土)スタート致します!19.1.5:写真

    【冬限定】天使の海老のトマトクリームパスタ1/5(土)スタート致します!19.1.5

    ドロフィーズカフェのりっちゃんです!毎年人気を頂いている冬限定メニュー「天使の海老のトマトクリームパスタ」が1/5(土)スタート致します! 天国に一番近い島といわれているニューカレドニアで育った天使の海老をふんだんに使っています。殻まで柔らかく、そのまま食べられる天使の海老。海老の旨味がクリームソー...