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古民家をリノベーションしたここにしかない空間と、北欧デザイン家具でゆったりとくつろぐ心地よい時間。 豊かでスローな時間を体感しながら、心身が喜ぶ「ナチュラルフード」をお召し上がりいただけるランチレストランです。

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9sense dining

9sense diningは、和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合など
個々に備わった価値を活かすことをテーマにしているダイニングです。
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート、ストウブ鍋などヘルシーなランチコースを楽しむこと…

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カフェレストラン「ドロフィーズカフェ」

地元の食材を使用し、健康面や美容面でおすすめの栄養がたくさん採れる ナチュナルフードを楽しめるカフェレストランです。パスタをはじめ、スープ、サラダ、パンケーキ、ダッチコーヒーなど ここでしか食べられない、体にやさしい特別なローフードをお召し上がりいただけます。 100年以上愛され続ける北欧名作家具に座り、ゆったりとくつろぎながら食事をお楽しみ下さい。

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北欧スローフード「ノルディックデリ」

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」
北欧のスローフードを数量限定のランチボックスで販売しています。
地元の職人さん手作りの体にやさしい無添加パンに...

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「mari&deco bar」

ドロフィーズのオリジナルデザインでリノベーションしたコンテナにて、
着色料、香料、保存料、甘味料を一切使用していない無添加の体にやさしいハーブ炭酸水をはじめ、
オーガニックドリンクやオーガニックビール、オーガニックワインやオーガニックコーディアルなど
約30種類のオーガニックドリンクが楽しめます!

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都田駅「駅Café」

天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Cafe」では、
サイフォン式のコーヒーと体にやさしい手づくりクッキーを
マリメッコの食器でお楽しみいただけます!!...

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  • Event Schedule...*.:写真

    Event Schedule...*.

    ■9月Event Schedule 9/1(Fri)■ドロフィーズファブリック/ティアラDesigner:エルヤ・ヒルヴィ髪飾りをイメージされてデザインされているティアラ秋らしいカラーの登場です。※カラーは2016年春の新作カラーです9/2(Fri)■リサラーソン/復刻「STIM」登場Lisa La...

  • 『北欧風ブルーベリーカスタードタルト』..*:写真

    『北欧風ブルーベリーカスタードタルト』..*

    毎月第1日曜日に開催されている『北欧ライフスタイル&ファニチャーセミナー』の講師であるインテリアアーティストのゆりちゃん(木野)が北欧を訪れた際に出逢い、あまりの美味しさに感動したというブルーベリータルト...*日本に戻ったあと、すぐにレシピを考案し誕生したのがこの『北欧風ブルーベリーカスタードタ...

  • メインのお食事をより楽しむために*:写真

    メインのお食事をより楽しむために*

    ドロフィーズカフェではパスタやパンケーキなどのお食事にお付けすることができるセットメニュー4つご用意しております*中でも一番の人気のメニューは、自家製のフォカッチャとサラダ、日替わりスープが楽しめる 『スペシャルスイーツセット』です!メインのお食事のご提供までの前菜としてカシューナッツを使った濃厚...

  • 「住」を通して感じるもの:写真

    「住」を通して感じるもの

    丁寧な暮らし「スローライフ」を楽しむ素敵な大人が集まる街「都田」。「住」を通してスローライフを体感できる大人のためのホステル『白のMINKA』は日本人の生活の場であった「小さな民家」をもとにした丁寧でシンプルでありながら、新しさと、どこか懐かしい感覚を感じられる空間...職人の手仕事による都田のわ...