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⑨sense dining ディナー/逸品プレート「雅」新登場。*

2018年7月 9日

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自家製燻製料理が楽しめる「⑨sense dining」ディナー。

燻製料理をはじめ、シャルキュトリプレート、

リゾットやパスタなど麺飯料理もご用意しています。

この季節にピッタリなスペシャルプレートが新たに登場しました!






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<⑨sense dining /逸品プレート「雅(みやび)」>

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・湯葉ロール
(かぼちゃとクリームチーズを湯葉で巻き上げました)

・お豆腐の味噌漬け カプレーゼ
(特製の味噌床に漬け込んだお豆腐のカプレーゼです)

・ササミのジェノベーゼ
(スチームしたササミを自家製ジェノベーゼソースで和えました)

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素材の味を生かしてつくられたシェフ渾身の逸品プレートです。

白のMINKAにご宿泊の際は、⑨sense diningディナーを是非ご利用ください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!



インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)





<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~22:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:21:00
ドリンクラストオーダー: 21:30
※予約可能です。
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)






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@yurina.dlofres  





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7/8(日)/上質な音楽が愉しめる<Miyakoda Jazz Sunday>開催します。*18.07.08

2018年7月 6日

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スローでクリエイティブ、

素敵な大人が集まる街、都田。

ライフスタイルの日常に

心地よい豊かな音楽を・・・。



毎月第二日曜日は「MIYAKODA Jazz Sunday」の日。

今週末7/8(日)13:30~16:00、北欧の世界観が広がる

ドロフィーズキャンパス内、同時3会場にて、

ジャズ&ポップス音楽を融合した素敵な歌声が響く、

ドロフィーズオリジナルライブを開催いたします。





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<Miyakoda Jazz Sunday>

①<白のMINKA/リビングルーム会場>ライブ
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●7/8(日) ①13:30~/②15:00~ ※2ステージ制
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出演アーティスト:
Group名 「Sofa」
  芳澤 真由美  <vo>
  寺川 知里 <keyb>
  寺井 智子 <Flute>
  ゲスト:Mika Da Silva <vo. Gt>


透き通る爽やかな歌声と都会的なポップスのサウンド。
自作の素敵なポップスをお届けいたします。
ゲストにMika Da Silvaさんも登場します!是非お楽しみに!





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<Miyakoda Jazz Sunday>

②<ノルディックデリ会場>ライブ
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●7/8(日) ①14:00~/②15:00~ ※2ステージ制
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出演アーティスト:
Group名 「Eidy」
  図司純子 <Vo/Pf/Key>
  河嶋晃一 <Gt>


ピアノと共に透き通る声で歌い上げるピュアな感情。
確かな演奏力に裏打ちされたポップで型破りなサウンド、
Eidyさんのオリジナル楽曲も是非お楽しみください!





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<Miyakoda Jazz Sunday>

③<白のMINKA/アート&ピープル会場>ライブ
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●7/8(日) ①14:00~/②15:00~ ※2ステージ制
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出演アーティスト

   宮田薫<harmonica>
   原田和利<guitar>


やわらかで繊細な奏法で、心と空間を癒す音色が好評。
どこか懐かしい、ハーモニカとギターの音色でポップスからジャズまでお送りします。
特別にアレンジされた上質な音楽をお楽しみください。

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音楽と自然と共存する心豊かなライフスタイルを。

「Miyakoda Jazz Sunday」は

今週末 7/8(日)に開催いたします。

素敵な大人が集まる都田。

みなさまのお越しを心待ちにしております!。*




インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)





<miyakoda Slow&Jazz weekend>
http://dlofre.jp/jazz/




<DLoFre's FABRIC>
http://www.dlofres-fabric.jp/



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▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
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▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)






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【Dinner】新メニューのご紹介

2018年7月 2日




皆さまこんにちは!

白のMINKAスタッフのたぶちゃんです。

今回は9sense dining新メニューのご紹介です!!



ディナーメニュー「レモン風味の明太子パスタ」。

既にたくさんの方からご注文を頂いている人気のメニューです!

そのままでももちろん、とっても美味しいのですが、

付属のレモンを一絞りするとレモンの爽やかな風味と

さっぱりとした味わいに早変わり!

明太子の塩味とマッチしていて

暑い夏にぴったりのメニューです!



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9sense diningにお越しの際はぜひ一度お試し下さい。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!





白のMINKAスタッフ たぶちゃん
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6/24(日)14:00~「Afternoon Jazz」を開催します!2018.06.24

2018年6月23日

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日常の暮らしに、上質な音楽を。

明日6/24(日)14:00~16:00、

白のMINKAリビングルーム、ノルディックデリにて

大人のための「Afternoon Jazz」ライブを開催します!






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会場<白のMINKAリビングルーム>


〈時間〉14:00〜16:00 ※2ステージ制

〈出演アーティスト〉
アーティスト名:「sora/Masheath(マァシャス)」

Vocalとguitarのデュオライブ。

ボサノバを中心とした上質なステージを是非お楽しみください。




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会場<ノルディックデリ>

〈時間〉14:00〜16:00 ※2ステージ制

〈出演アーティスト〉
アーティスト名:「Bep Jazz Quartet」

Guitar、Piano、Bass、Dramのジャズライブ。

スタンダードジャズを中心とした楽曲をお届けします。





音楽のあるクリエイティブな暮らしを

ドロフィーズキャンパスで是非ご体感ください。*

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!




インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)


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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

 






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九つの『気』

2018年6月18日




みなさま、こんにちは!

白のMINKAスタッフのたぶちゃんです。



「9senseってどういう意味?

9sense diningにいらっしゃるお客様によくいただくご質問の一つです。

今回はその名前の由来についてご紹介させて頂きます。




9senseとは、九次元、自然の九つの「気」を意味します。

自然そして宇宙の真理に基づいた美意識とともに生きとし生けるものの

個々に備わった価値を活かすということ。

和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合がテーマになります。


また、私たちDLoFre'sの語源でもあります。

「D」夢、「Lo」愛、「Fre」自由、「's」仲間の幸せの実感を

利他の心で提供することが「9sense dining」です。



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そして実は、白のMINKAのお部屋の中にも「9」の文字が隠れているんです・・!

ご宿泊の際はぜひ探してみて下さいね!


白のMINKA、9sense diningへのお越しを心よりお待ちしております。


白のMINKAスタッフ たぶちゃん



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▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)

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▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

 




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