• 2016.03.31

    Påsk 復活祭

    20160326_144020.jpg

    Glad Påsk! こちらでは丁度イースター(復活祭)の連休が終わったところです。日本ではあまりなじみの無いイースター、毎年違った日付に祝われます。今年は3/27でした。来年は、4/16です。日本人の私は、毎年「ちょっと早いゴールデンウィーク」のような気分でイースター休暇を過ごしています。

    街のショーウィンドウやディスプレイも、イースターのものが沢山。


    20160326_144726.jpg

    カフェに入っても、イースターを感じさせるディスプレイとスイーツの数々。あちらこちらで見かける黄色の水仙に、黄色のケーキ、ちいさなひよこまで飾られています。


    20160326_144640.jpg

    こちらは可愛らしいニワトリのケーキ。中身は生クリーム、カスタードにスポンジ。隣ではイースターエッグからヒヨコが覗いています。イースターの時期はこのように黄色を始めパステルカラーのものを沢山目にするようになり、気分も春へ春へと向かっていきます。


    20160326_144438.jpg

    こちらの昔ながらの造りの可愛らしいお店も、外には黄色い水仙が。中に入ってみましょう。


    20160326_144212.jpg

    一番最初の写真もこちらのお店の店内の写真ですが、入ってすぐのメインの場所が、一番上の写真。ニワトリに魔女にイースターエッグ。可愛らしいディスプレイが盛りだくさん。 こちらは卵型のキャンドル。白とピンクの二種類です。タマゴ型キャンドルの奥に見えているカゴに入っているピンクのボックスは、リンゴンベリーの手づくりソープ。その右奥にもニワトリなどのイースターアイテムが並びます。


    20160326_144117.jpg

    20160326_144323.jpg

    植木鉢にも黄色い水仙が。


    クリスマスに紹介したJulmust(クリスマスソーダ)と同じ味でパッケージだけ変わるPåskmust(イースターソーダ)や、こちらもJulskinka(クリスマスハム)と同じレシピ、大きなハムの塊に蜂蜜やマスタードを塗ってグリルしたものもPåskskinka(イースターハム)、そしてイースターキャンディ等がスーパー等で並びます。


    気候は太陽が出ていれば20℃ほどまで上がる日もありますが、太陽が隠れたらまだまだ肌寒く雨も突然降りだす不安定な日も多いこの季節。しかしながら、先日サマータイムが始まり時計の針を1時間戻し、日本との時差も8時間から7時間になったことから日照時間がだいぶ長くなったように感じます。いよいよ4月、4月の終わりには春を迎えるお祝いの日、Valborgがあります。ポカポカ陽気の春を迎えるのは、まだまだ、もう少し先のようです。

  • 20160322_065641.jpg

    日本はそろそろ桜が咲き始めた頃でしょうか?こちらも徐々に気温が上がり日も長くなり、春がくるぞ!と思っていたところ大雪が。上の写真は朝撮影したものなのですが、この日の夜にはまた雪がとけて無くなりました。思い返してみれば、4月下旬の春の到来を祝う日でも雪が降る位なので、まだまだ冬と春が交互に来る日が続きそうです。

    20160229_174328.jpg

    さてさて、前回こちらのIKEAの記事をUPしたのですが、今回はIKEAに入っている「スウェディッシュフードマーケット」のご紹介です。HPを見たところ日本のIKEAにもあると思うのですが、まずとても安い!です。上の写真はローズヒップドリンクとブルーベリードリンク。ジュースですね。こちらではローズヒップは道端によく生えていたり、ブルーベリーもシーズンには森で沢山とれます。


    20160229_174103.jpg

    こちらもスウェーデンではメジャーな一品、リンゴンベリーのジャムです。お肉に良く合うので、スウェーデン風ミートボールと一緒に食べても美味しいですよ。


    20160229_174058.jpg

    さてさて、こちらがスウェーデン人ならきっと皆大好きなミートボールです。大容量の1キロ入り。ミートボールはさすが皆消費量が多いのか、スーパーでもチキンにベジタブル等、色々な種類のミートボールがキロ単位で売っています。


    他にもピザやキャビア、サーモンやニシンの酢漬けにチーズなどなど、スウェーデンで食卓に上がるポピュラーなものが沢山売っています。コーヒーに紅茶、お菓子にキャンディー等も。恐らくスウェディッシュフードマーケットの品は数は違えど日本と同じではないかな?と思うのですが、こちらのIKEAで売っている商品の一覧が見えるIKEAのページのリンクを貼っておきます。

    コチラ


    20160229_174518.jpg

    そしてIKEAといえばレストランやカフェもありますが、こちら軽食が食べられるショップ。勿論スウェーデンといえば、のホットドッグです。こちらではホットドッグの販売スタンドを街中で良く見かけます。メニューはホットドッグにシナモンロール、ピザなどなど、こちらもスウェーデンで良く食べられているものばかり。日本のIKEAのメニューを見たところ、メニューはだいぶ日本独自のものにアレンジされているようです。こちらに無いメニューが多かったです。


    20160229_175056.jpg

    そしてここでお勧めなのはソフトクリーム!10クローネで買えてとても美味しいので、IKEAに行った時は良く買います。ソフトクリームは恐らく日本も同じ味では無いでしょうか?前回行ったときには無かったのですが、今回はこんなソフトクリームマシーンが設置されていました!

    レジでコーンを買って、自分でこちらのマシーンにセットしてボタンを押すと、1人ぶんのソフトクリームが出てくる仕組みです。


    20160229_175130.jpg

    マシーンにセットして出来たソフトクリームがこちら。夏にスウェーデンの街中のソフトクリームスタンドで食べられるものと同じく、ミルクにコクがあって安いのにとても美味しいです。お近くにIKEAがある方、今後行かれる方でまだソフトクリームを試したことの無い方は是非是非試してみて下さいね。

  • 20160229_172021.jpg

    ここ最近でだいぶ春の兆しが感じられるようになってきました。真冬には15時で日が落ちて真っ暗になっていたのが、今では19時位まで明るく、徐々に徐々に、一年で一番日が長い夏至祭へむけて一日が長くなっていっているのを感じます。気温はまだ0~5℃を行ったり来たり、たまにマイナス気温になる時もまだありますが、日中鳥のさえずりが沢山聞こえるようになってきました。


    さて、先日IKEAへ足を運んできたので、春にむけてのお部屋のディスプレイはどんな感じになっているのかな?と写真を撮って来たのでご紹介したいと思います。上の写真は、ビビッドカラーがアクセントになったカーペットにパステルカラーの壁、白いフワフワのカーテンが明るい気持ちにさせれくれるコーディネート。ランプもグリーンでお洒落です。

    20160229_173411.jpg

    先ほど写真はリビングルームでしたが、こちらは子ども部屋。モノトーンベースなので布団カバーと枕、そしてカーテンとカーペットのカラーがひきたちます。


    20160229_173125.jpg

    こちらは寝室とバスルーム。白とベージュの二色使いでラグジュアリーな雰囲気。バスタブがとても可愛いです。バスタブに置かれているテーブルにキャンドルとティーカップが置いてあるのがとてもスウェーデンぽいなと思いました。キャンドルは、日常必須アイテムです。


    20160229_173138.jpg

    こちらはバスルーム。大きなミラーに遊び心のあるランプ。スウェーデンではこちらのランプのような見た目の小さなキャンドルを沢山使うので、キャンドルをまわりで灯した時にこちらのランプと馴染んで素敵な空間になると思います。

    20160229_173045.jpg

    こちらはシックな雰囲気ですが、ミラーのライトがお洒落です。余談ですが、こちら、鏡の位置高いと思いませんか??スウェーデンの家は勿論スウェーデン人の身長が基準となっており、スウェーデン人の平均身長は男性180cm、女性167cmと日本人と比べて結構大きく、男性でも190cm女性は170cmを超える人も少なくありません。私は身長が154cmなのですが、キッチンの収納は3段あっても一番下の1段しか届かず、また洗面所のミラーは顔が半分位しか見えません!パートナーのお母さんが新築した家では、おでこから上しか見えませんでした(笑)

    身長差による家づくりの違い、広々としていいなと思う反面、ちょっと不便だなと思う事も少々。


    20160229_173011.jpg

    ベッドカーテン、こちらではよく見かけます。小さいころお姫様みたい!と憧れていたベッドカーテンもIKEAで簡単にお安く手に入りますね。値段は確か日本円で1300円程でした。ただ、こちらは天井も高いので日本で使うとカーテンの裾を引きずってしまうのかな?!と思います。 日本のIKEAでは、日本サイズのものが売られているのでしょうか?


    20160229_172832.jpg

    こちらの机、毎回IKEAへ行くたびに部屋の角が有効活用できて、見た目もシンプルでいいなあと思っている机。引っ越したらその時には是非購入したいななんて思っています。


    さて、アメリカでは「アイケア」と発音するIKEA。日本では「イケア」。スウェーデンでは??スウェーデンでは「イケア」ですが、どちらかというと「イケーア」と言う感じで「E」にアクセントを置きます。スウェーデンと同じものが同じように置いてあるのかな??と好奇心があるので日本のIKEAへもいつか行ってみたいです。日本のHPを見ると、レストランやカフェ、フードメニューなどはスウェーデンに無いメニューも多く、だいぶ日本アレンジがされているなぁという感じでした!

  • 20160221_192234.jpg

    もうすぐ3月。こちらの気候はというと、日差しがさすととても春らしい気分になりますがまだまだ4℃前後。暖かいと日中8℃位まで上がる日も。気温がマイナスになる時も少なくはなく、現在の気温、マイナス2℃です。もう雪は降っていませんが、写真のように白い絨毯がまだ残っています。


    CYMERA_20160228_231636.jpg

    こちらの写真、中央のランプと木の間にウサギがちょこんと立っているの、わかるでしょうか?スウェーデンは住宅地でも野生のうさぎを沢山見ることが出来ます。特に夜に外に出ると、1~3匹程の野うさぎを見かけます。以前住んでいた街には野生のハリネズミが沢山いたのですが、今住んでいる街ではあまり見かけません。そのかわり、野生の鹿がたまに森から出てきます。


    20160221_192827.jpg

    さて、こちらのカラフルな写真はキャンディーです。スウェーデン人はキャンディーやチョコレートが大好きで、コンビニやスーパーへ行くと量り売りのキャンディーが沢山並んでいます。こちらもその一角。こちらは酸っぱいパウダーがまぶしてあるフルーツグミです。日本では馴染みの無いものですと、真っ黒のリコリスのグミも置いてあります。


    20160221_192840.jpg

    こちらはフワフワとした見た目が可愛らしいピンクと白のキノコの形をしたマシュマロ。砂糖がまぶしてあります。


    CYMERA_20160228_231549.jpg

    こちらは先日買ったイチゴです。こちらのイチゴ、普通のイチゴとはちょっと違います。何が違うかというと...


    CYMERA_20160228_231447.jpg

    サイズです!こんなに大きなイチゴがゴロゴロとパックに入っていたので、思わず買ってしまいました。スウェーデンで良く見かけるイチゴは小ぶりのサイズが多いので、こちらのサイズは本当に特大です。

    スウェーデンでイチゴと言えば、夏。アイスと一緒に食べたり、ミッドサマーのデザートのケーキと食べたり。日が暮れるのも12月頃に比べたらかなり長くなってきました。このまま徐々に徐々に長くなり、夏には白夜を迎えます。スウェーデン人が大好きな夏。もうちょっと先ですね。

  • 20160222_195316.jpg

    今年もやってきました!セムラの日。「Semla セムラ」とはこのブログでも何度かご紹介していますが、スウェーデンの冬限定スイーツといえばこちら。クリスマス前後からPåsk(復活祭)までの間、期間限定で食べることが出来るスイーツです。見た目は、シュークリームのよう。ですが味は日本のシュークリームを想像して食べると「?!」となります。

    なぜなら、ちょっと硬めのパンの部分はカルダモン風味、そして生クリームは日本の生クリームほど甘くなく中にはアーモンドペーストが入っているので、シュークリームとは食感も味も全く違います。


    20160222_195333.jpg

    現在店頭に並んでいる雑誌にも、セムラ特集がたくさん。様々なセムラのレシピが載っています。こちら右側のページの写真のようなクレープタイプのセムラは初めて見ましたが、クレープ生地を使っているのでパンのセムラより食べやすくて美味しそうです。

    screenshot-www.stansbasta.se 2016-02-24 04-02-29.png

    ちなみにこちらのウェブサイト。 http://www.stansbasta.se
    その名も「Stans bästa Semla」 街のベストセムラ。このサイトとても面白いのですが、まずサイトに訪れると、位置情報で自動的にマップに住んでいる街のセムラが食べられるカフェ等が表示されます。あるいはサーチボックスに街の名前を入力してもOKです。

    screenshot-www.stansbasta.se 2016-02-24 04-03-31.png

    こちらはストックホルムの地図になりますが、見て下さいこんなにセムラマークが!このセムラマークの1つ1つにカーソルを合わせると、カフェの名前や住所、誰かがレビューをしていれば★何個かが表示されるので、人気のある美味しいセムラが買えるカフェを探すのにとっても便利ですし、見ているだけでも面白いです。


    screenshot-www.stansbasta.se 2016-02-24 04-06-23.png

    こちらは全国のセムラランキングです。クリックして拡大して頂かないとちょっと読みにくいかもしれません!一位はLinköpingにあるLasses livesというお店、なんと912件もレビューがあります。


    8d0df3d2-1e3f-49a0-b7f5-a7d6cac40936.jpg

    d485360c-e381-4826-b17e-3f1400c7f9b3.jpg
    Photo http://www.svd.se/har-ar-stockholms-basta-semla


    Semla-2.jpg
    Photo : http://mittkok.expressen.se/artikel/stockholms-basta-semla/

    毎年こんな風に様々な新聞やニュースサイトで「今年一番のセムラ」はどこのセムラかを試食して選出しています。スウェーデン人がとってもセムラが好きなのが伝わってきますね。


    20160221_193150.jpg

    スーパーでも箱入り(2個入りのものが殆どです)のセムラがとても沢山並んでいました。セムラが食べられる時期にスウェーデンにお越しの際は、是非味見をして見て下さいね。

前の5件 4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14

新谷 友海

2007年1月よりスウェーデン在住。日本在住時にはプロボーカリストとして音楽活動に励む。渡瑞してからは心機一転フリーランスデザイナー、ライターとして活動。日本のラジオ番組に国際電話で何度か出演も。現地在住の"日本人"の目から見たスウェーデンを、季節の写真を交え皆さんにお届けします。

ドロフィーズキャンパスへ行こう

CopyRight(C) 静岡県西部浜松市の工務店・都田建設の新築木造・注文住宅 Dlofre's All Right Reserved.