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古民家をリノベーションしたここにしかない空間と、北欧デザイン家具でゆったりとくつろぐ心地よい時間。 豊かでスローな時間を体感しながら、心身が喜ぶ「ナチュラルフード」をお召し上がりいただけるランチレストランです。

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北欧スローフード「ノルディックデリ」

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」 地元の職人さん手作りの体にやさしい無添加パンに、地元の新鮮なお野菜とごまをベースとした3層のソースを使用した、みずみずしく新鮮でジューシーな味わいを感じていただけるオリジナルのサンドイッチ。体も心も温まるスープ、国産の無添加ド...

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カフェレストラン「ドロフィーズカフェ」

地元の食材を使用し、健康面や美容面でおすすめの栄養がたくさん採れるナチュナルフードを楽しめるカフェレストランです。  パスタをはじめ、スープ、サラダ、パンケーキ、ダッチコーヒーなど  ここでしか食べられない、体にやさしい特別なローフードをお召し上がりいただけます。 100年以上愛され続ける北欧名作家...

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「mari&deco bar」

ドロフィーズのオリジナルデザインでリノベーションしたコンテナにて、マリメッコを始めとする北欧ブランドのペーパーナプキン・デコパージュのアイテムをお選び頂けます!中には季節限定の貴重なアイテムもあります。 ペーパーナプキンはお客様へのおもてなしとしてのツールとしてだけでなく、デコパージュやインテリアと...

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都田駅「駅Café」

天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Café」では、コーヒーと体にやさしい手づくりクッキーをマリメッコの食器でお楽しみいただけます!!ドロフィーズでオリジナルデザインし、古材を活かしてリノベーションした空間です。マリメッコをはじめとする北欧ファブリックパネルが壁一面に。ヴィンテージ感が溢れる家具や小物、北欧生...

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9sense dining

9sense diningは、和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合など 個々に備わった価値を活かすことをテーマにしているダイニングです。 地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート、ストウブ鍋などヘルシーなランチコースを楽しむことができます。またディナーでは、ベーコンやチキン、魚介な...

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  •  【Dinner】季節限定の「匠のスキレット」がまもなく登場します!:写真

    【Dinner】季節限定の「匠のスキレット」がまもなく登場します!

    9sensediningのディナーには3種類のスキレットメニューがございます。この度、そのスキレット料理に新しくもう一品メイン料理と肩を並べるスキレットが仲間入りします。12月7日よりスタートのスキレット料理新メニューは季節限定!!~匠のスキレット「バロティーヌのオレンジソース」~です!シェフオリジ...

  • 海老の旨味とトマトクリームの濃厚さがたまらない!「天使の海老のトマトクリームソース」:写真

    海老の旨味とトマトクリームの濃厚さがたまらない!「天使の海老のトマトクリームソース」

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのさよちゃんです。今回は、大変ご好評をいただいております「天使の海老のトマトクリームソース」について。トマトのほのかな酸味とクリームの濃厚さが海老の旨味とマッチした毎冬人気のトマトクリームパスタ。海老は天国に一番近いと言われるニューカレドニアの綺麗な海で自然の飼料...

  • 12/1(日)北欧デザイン&北欧ファニチャーセミナー開催いたします!19.12.1:写真

    12/1(日)北欧デザイン&北欧ファニチャーセミナー開催いたします!19.12.1

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのりっちゃんです。 12/1(日)北欧デザイン&北欧ファニチャーセミナー開催します。 北欧家具の歴史、暮らしと家具の関わり、自分の身体に合った椅子の選び方、北欧デザインや歴史、デザイナーの想いをお伝えするセミナー。実際に北欧へ行き、 暮らしを体感しているゆりちゃん...

  • 【クリスマスオープン】大切な人とゆっくりとした時間の流れを楽しむ素敵なクリスマスを*。:写真

    【クリスマスオープン】大切な人とゆっくりとした時間の流れを楽しむ素敵なクリスマスを*。

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのさよちゃんです。午後の光がやわらかく、どこか懐かしい気持ちを起こさせる今日この頃。そろそろ11月も終わりに近づき、クリスマスまであと1ヶ月を切りましたね!皆さん、もう予定はお決まりですか? まだ悩まれている皆様、今年はドロフィーズキャンパスで大切な人と楽しむスロ...