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古民家をリノベーションしたここにしかない空間と、北欧デザイン家具でゆったりとくつろぐ心地よい時間。 豊かでスローな時間を体感しながら、心身が喜ぶ「ナチュラルフード」をお召し上がりいただけるランチレストランです。

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北欧スローフード「ノルディックデリ」

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」 地元の職人さん手作りの体にやさしい無添加パンに、地元の新鮮なお野菜とごまをベースとした3層のソースを使用した、みずみずしく新鮮でジューシーな味わいを感じていただけるオリジナルのサンドイッチ。体も心も温まるスープ、国産の無添加ド...

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カフェレストラン「ドロフィーズカフェ」

地元の食材を使用し、健康面や美容面でおすすめの栄養がたくさん採れるナチュナルフードを楽しめるカフェレストランです。  パスタをはじめ、スープ、サラダ、パンケーキ、ダッチコーヒーなど  ここでしか食べられない、体にやさしい特別なローフードをお召し上がりいただけます。 100年以上愛され続ける北欧名作家...

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「mari&deco bar」

ドロフィーズのオリジナルデザインでリノベーションしたコンテナにて、マリメッコを始めとする北欧ブランドのペーパーナプキン・デコパージュのアイテムをお選び頂けます!中には季節限定の貴重なアイテムもあります。 ペーパーナプキンはお客様へのおもてなしとしてのツールとしてだけでなく、デコパージュやインテリアと...

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都田駅「駅Café」

天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Café」では、コーヒーと体にやさしい手づくりクッキーをマリメッコの食器でお楽しみいただけます!!ドロフィーズでオリジナルデザインし、古材を活かしてリノベーションした空間です。マリメッコをはじめとする北欧ファブリックパネルが壁一面に。ヴィンテージ感が溢れる家具や小物、北欧生...

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9sense dining

9sense diningは、和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合など 個々に備わった価値を活かすことをテーマにしているダイニングです。 地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート、ストウブ鍋などヘルシーなランチコースを楽しむことができます。またディナーでは、ベーコンやチキン、魚介な...

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  • ドロフィーズカフェで活躍しているスタッフのご紹介です!:写真

    ドロフィーズカフェで活躍しているスタッフのご紹介です!

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェの池田です。もう7月も後半になりました。今週は連休もあってわくわくしますね。さて今日は、ドロフィーズカフェのスタッフを紹介いたします!トップバッターは、キッチンで活躍している「ゆみちゃん」です。パスタの調理をメインで担当し、「ここにしかない味」をコンセプトに日々情...

  • 果実や野菜を美味しく楽しむ*。口触り滑らかなスムージーで身体もリフレッシュするひと時を。:写真

    果実や野菜を美味しく楽しむ*。口触り滑らかなスムージーで身体もリフレッシュするひと時を。

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェの小林です。そろそろ本格的に夏がやってきそうな天気予報ですね!そして、気が付けば夏休みも始まりそうな時期になってきました。「夏休み」ということで8月の動画のテーマは「夏の都田の楽しみ方」。ドロフィーズを少し飛び出して 都田周辺の自然を満喫できるスポットも合わせてご...

  • 7月のドロフィーズキャンパスをご紹介します!:写真

    7月のドロフィーズキャンパスをご紹介します!

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェの池田です。 そろそろ梅雨も明けて本格的な夏が始まりそうですね。カラッと晴れた日は気分も明るくなります!さて、今日は7月のドロフィーズキャンパスをご紹介します。暑い日にオススメの施設は「mari&deco bar」です。夏にぴったりな、新鮮なレモンが入って...

  • ともに歳を重ねられる椅子のある暮らし*。「北欧デザイン&ファニチャーセミナー」2021.7.5:写真

    ともに歳を重ねられる椅子のある暮らし*。「北欧デザイン&ファニチャーセミナー」2021.7.5

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェの小林です。今月も北欧名作チェアの魅力や椅子選びについて学ぶことができる「北欧デザイン&ファニチャーセミナー」を開催いたしました!今、お家で過ごす時間が長くなる中で、今一度暮らしを見直そうと思われる方やお家で椅子に長く座ることが増え、椅子の座り心地の大切さに気が付...