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古民家をリノベーションしたここにしかない空間と、北欧デザイン家具でゆったりとくつろぐ心地よい時間。 豊かでスローな時間を体感しながら、心身が喜ぶ「ナチュラルフード」をお召し上がりいただけるランチレストランです。

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北欧スローフード「ノルディックデリ」

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」 地元の職人さん手作りの体にやさしい無添加パンに、地元の新鮮なお野菜とごまをベースとした3層のソースを使用した、みずみずしく新鮮でジューシーな味わいを感じていただけるオリジナルのサンドイッチ。体も心も温まるスープ、国産の無添加ド...

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カフェレストラン「ドロフィーズカフェ」

地元の食材を使用し、健康面や美容面でおすすめの栄養がたくさん採れるナチュナルフードを楽しめるカフェレストランです。  パスタをはじめ、スープ、サラダ、パンケーキ、ダッチコーヒーなど  ここでしか食べられない、体にやさしい特別なローフードをお召し上がりいただけます。 100年以上愛され続ける北欧名作家...

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「mari&deco bar」

ドロフィーズのオリジナルデザインでリノベーションしたコンテナにて、マリメッコを始めとする北欧ブランドのペーパーナプキン・デコパージュのアイテムをお選び頂けます!中には季節限定の貴重なアイテムもあります。 ペーパーナプキンはお客様へのおもてなしとしてのツールとしてだけでなく、デコパージュやインテリアと...

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都田駅「駅Café」

天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Café」では、コーヒーと体にやさしい手づくりクッキーをマリメッコの食器でお楽しみいただけます!!ドロフィーズでオリジナルデザインし、古材を活かしてリノベーションした空間です。マリメッコをはじめとする北欧ファブリックパネルが壁一面に。ヴィンテージ感が溢れる家具や小物、北欧生...

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9sense dining

9sense diningは、和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合など 個々に備わった価値を活かすことをテーマにしているダイニングです。 地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート、ストウブ鍋などヘルシーなランチコースを楽しむことができます。またディナーでは、ベーコンやチキン、魚介な...

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  • 【Lunch】】「トマトエッグチーズのイタリアンチキン」いよいよスタートします!:写真

    【Lunch】】「トマトエッグチーズのイタリアンチキン」いよいよスタートします!

    「トマトエッグチーズのイタリアンチキン」⑨sensediningより、1月21日(木)スタートの新メニューをご紹介いたします!ランチコースのメイン料理のひとつチキンのコース料理が新しくなります!ふわっと口溶けのよいエッグチーズソースとトマトベースのすっきりとしたソースをお楽しみいただけます。ロースト...

  • 家具で人々の心を豊かに*。北欧家具が今もなお愛される訳:写真

    家具で人々の心を豊かに*。北欧家具が今もなお愛される訳

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェの小林です。今日は今月の動画の撮影のため、キャンパス内のレストラン「9sense dining」まで足を運びました。朝日と北欧照明によって柔らかく照らしだされた空間の気持ち良さに思わずシャッターを切ってしまいました。「9sense dining」は大人の雰囲気漂う...

  • 【Special Dinner】「Spring Special course dinner」のご案内です!:写真

    【Special Dinner】「Spring Special course dinner」のご案内です!

    いつも9sense diningをご利用いただき誠にありがとうございます。9sense dining ディナーより、3月のスペシャルコースディナー開催のご案内です。 _______________________________________________________ 「Spring mem...

  • 北欧気分を味わうランチをドロフィーズカフェで*。:写真

    北欧気分を味わうランチをドロフィーズカフェで*。

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェの小林です。今日は少し暖かい1日でしたね。そのおかげなのかわかりませんが、花を咲かせている木々も...。なんだかほっこりしたひと時でした。ところで先週から始まったばかりの新メニュー2つが大変ご好評をいただいております!「ポークシチュー スカンジナビアンドリア」 (...