cafe-restaurant

古民家をリノベーションしたここにしかない空間と、北欧デザイン家具でゆったりとくつろぐ心地よい時間。 豊かでスローな時間を体感しながら、心身が喜ぶ「ナチュラルフード」をお召し上がりいただけるランチレストランです。

cafe-restaurant

cafe-restaurant

北欧スローフード「ノルディックデリ」

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」 地元の職人さん手作りの体にやさしい無添加パンに、地元の新鮮なお野菜とごまをベースとした3層のソースを使用した、みずみずしく新鮮でジューシーな味わいを感じていただけるオリジナルのサンドイッチ。体も心も温まるスープ、国産の無添加ド...

cafe-restaurant cafe-restaurant cafe-restaurant

cafe-restaurant

カフェレストラン「ドロフィーズカフェ」

地元の食材を使用し、健康面や美容面でおすすめの栄養がたくさん採れるナチュナルフードを楽しめるカフェレストランです。  パスタをはじめ、スープ、サラダ、パンケーキ、ダッチコーヒーなど  ここでしか食べられない、体にやさしい特別なローフードをお召し上がりいただけます。 100年以上愛され続ける北欧名作家...

cafe-restaurant cafe-restaurant cafe-restaurant

cafe-restaurant

「mari&deco bar」

ドロフィーズのオリジナルデザインでリノベーションしたコンテナにて、マリメッコを始めとする北欧ブランドのペーパーナプキン・デコパージュのアイテムをお選び頂けます!中には季節限定の貴重なアイテムもあります。 ペーパーナプキンはお客様へのおもてなしとしてのツールとしてだけでなく、デコパージュやインテリアと...

cafe-restaurant cafe-restaurant cafe-restaurant

cafe-restaurant

都田駅「駅Café」

天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Café」では、コーヒーと体にやさしい手づくりクッキーをマリメッコの食器でお楽しみいただけます!!ドロフィーズでオリジナルデザインし、古材を活かしてリノベーションした空間です。マリメッコをはじめとする北欧ファブリックパネルが壁一面に。ヴィンテージ感が溢れる家具や小物、北欧生...

cafe-restaurant cafe-restaurant cafe-restaurant

cafe-restaurant

9sense dining

9sense diningは、和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合など 個々に備わった価値を活かすことをテーマにしているダイニングです。 地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート、ストウブ鍋などヘルシーなランチコースを楽しむことができます。またディナーでは、ベーコンやチキン、魚介な...

cafe-restaurant cafe-restaurant cafe-restaurant

  • 「IPPO TO JAPAN」いつもフレンドリー!朗らかな笑顔で周りを元気にしてくれるみらちゃん:写真

    「IPPO TO JAPAN」いつもフレンドリー!朗らかな笑顔で周りを元気にしてくれるみらちゃん

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのさよちゃんです。現在、「IPPO TO JAPAN」11期生のみらちゃんがカフェでのボランティアに励んでいます! 「IPPO TO JAPAN」とは、フィンランドの若い方々が都田で滞在し、カフェでのボランティアや、日本での暮らしを体験する中で、おもてなしや文化を...

  • 【Dinner】自家製クリームチーズ&4種のディップソース「NOVE」プレートのご紹介。*:写真

    【Dinner】自家製クリームチーズ&4種のディップソース「NOVE」プレートのご紹介。*

    美しい自家製スモーク料理、コースディナーが愉しめる「⑨sense dining (ナインセンスダイニング)」ディナー。手打ちタリオリーニ (パスタ)やスモーク料理の他、人気をいただいている自家製クリームチーズ「NOVE」プレート。4種類の手作りディップソースとともにお召し上がりいただけます。<「...

  • たっぷりサラダと、半熟卵がアクセントの「キーマカレープレート」:写真

    たっぷりサラダと、半熟卵がアクセントの「キーマカレープレート」

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのさよちゃんです。日が落ちるのが早くなってきて、冬の訪れをより感じるようになりましたね!今回は、長らくご好評をいただいている「キーマカレープレート」について。カレーの良い香りが、運ばれてきたと同時に食欲をそそります! まず目を引くのはカレーの上のぷるぷるのポーチド...

  • LE・KLINTのなめらかな曲線、フォルム、柔らかく広がる明かりでスローひと時を。:写真

    LE・KLINTのなめらかな曲線、フォルム、柔らかく広がる明かりでスローひと時を。

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェのりっちゃんです!デンマークの職人によって作られているLE・KLINT。日照時間が短くなり、LE・KLINTのなめらかな曲線、フォルム、柔らかく広がる明かりでスローな時間が流れています。20世紀初め、デンマークの著名な建築家P.V.イエンセン・クリントが紙を規則的...