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ひとりだけで自分の時間を過ごす贅沢なひととき、大切な人と過ごすかけがえのないひととき。 「食」から生まれる豊かでスローな時間をドロフィーズでは大切にしています。 何気ないひとときの幸せを一人でも多くの方にお届けします。

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  • 新しく加わった仲間たちのご紹介!:写真

    新しく加わった仲間たちのご紹介!

    皆さん、こんにちは!つい先日、マイヤとイソラに新しく家族が加わりました!「サンナ」と「アアルト」とってもかわいい子ヤギたちです。4匹揃って新居にご入居です。広々とした原っぱ夢中で草を食べ、手づくりの小屋の屋根に乗って遊んだり。団体行動をしています。早速引越し早々ハプニングが起きました。柵の外でスタッ...

  • ドロフィーズキャンパスに新しい仲間を迎えます**:写真

    ドロフィーズキャンパスに新しい仲間を迎えます**

    皆さん、こんにちは!朝晩の風が気持ち良く、季節の移り変わりを感じますね。今日はドロフィーズキャンパス内に迎える新しい仲間のご案内です。先週スタッフ総出で、白のMINKA北側の広大な敷地に柵を立てて、小屋にペンキを塗りました。この面白いカタチの小屋は、ヤギ達のお家を兼ねた遊び場になります。「マイヤとイ...

  • 【Special】 9月スペシャルコースディナー「ハートフルセプテンバー」まもなく開催!:写真

    【Special】 9月スペシャルコースディナー「ハートフルセプテンバー」まもなく開催!

    いつも9sense diningをご利用いただき誠にありがとうございます!お待たせいたしました。いよいよ今週末から秋のスペシャルコースディナーが開催されます!ご予約を続々と頂戴しており満席となっているお日にちもございます。完全予約制となっておりますので、ぜひお早めにご予約くださいませ。 ______...

  • 【Dinner】ハートフルセプテンバースペシャルディナー/自家製タリオリーニ:写真

    【Dinner】ハートフルセプテンバースペシャルディナー/自家製タリオリーニ

    秋の訪れを感じる今日この頃。⑨sense diningでは、9月の週末限定7日間で「ハートフルセプテンバースペシャルディナー」が開催されます。7日間だけの特別メニュー今回のタリオリーニは「松茸と木の子の北イタリア風」です。 モチモチ食感の手打ちタリオリーニを旬の松茸を使った香り豊かなクリーミーなソー...