地産地消農園「THE NEXT YARD」

自然と人が融合する、持続可能な美しい暮らしの提案。
オーガニックの土づくりから厳選した種を使い、
無農薬で野菜やハーブを育て、クリエイティブな料理として
ドロフィーズキャンパス内のレストランにてご提供をしていきます。

  • 【Special】 9月スペシャルコースディナー「ハートフルセプテンバー」まもなく開催!:写真

    【Special】 9月スペシャルコースディナー「ハートフルセプテンバー」まもなく開催!

    いつも9sense diningをご利用いただき誠にありがとうございます!お待たせいたしました。いよいよ今週末から秋のスペシャルコースディナーが開催されます!ご予約を続々と頂戴しており満席となっているお日にちもございます。完全予約制となっておりますので、ぜひお早めにご予約くださいませ。 ______...

  • 【Dinner】ハートフルセプテンバースペシャルディナー/自家製タリオリーニ:写真

    【Dinner】ハートフルセプテンバースペシャルディナー/自家製タリオリーニ

    秋の訪れを感じる今日この頃。⑨sense diningでは、9月の週末限定7日間で「ハートフルセプテンバースペシャルディナー」が開催されます。7日間だけの特別メニュー今回のタリオリーニは「松茸と木の子の北イタリア風」です。 モチモチ食感の手打ちタリオリーニを旬の松茸を使った香り豊かなクリーミーなソー...

  • ドロフィーズキャンパスの人気者 「マイヤ」&「イソラ」:写真

    ドロフィーズキャンパスの人気者 「マイヤ」&「イソラ」

    ドロフィーズキャンパスに「マイヤ」と「イソラ」を迎えて約一ヶ月半が経ちました。毎日たくさんのお客様を笑顔にしてくれ癒しの存在の姉妹。いつも寄り添って、妹の「マイヤ」がお姉さんの「イソラ」の後をトコトコ付いていく姿がなんとも可愛いものです。柵に身体をこすりつけながら歩く「イソラ」を真似て同じ行動をする...

  • 【秋ディナー】 9月スペシャルコースディナー「ハートフルセプテンバー」予約受付中です!。*:写真

    【秋ディナー】 9月スペシャルコースディナー「ハートフルセプテンバー」予約受付中です!。*

    いつも9sense diningをご利用いただき誠にありがとうございます!今年は異常なほどの猛暑が続いておりますが、空は秋の気配を感じさせる、雲の流れのように感じます。秋の穏やかな気候が待ち遠しいですね!一足早く、皆さまにも秋の雰囲気をお届けしたく、9sense dining ディナーより、9月のス...

  • 地産地消農園「THE NEXT YARD」

    自然と人が融合する、持続可能な美しい暮らしの提案。 オーガニックの土づくりから厳選した種を使い、 無農薬で野菜やハーブを育て、クリエイティブ...

  • 北欧週末菜園「THE NEXT YARD」

    ご家族が週末に集うドロフィーズの有機菜園「THE NEXT YARD」。 区画ごとに貸出し、土づくりから始める菜園生活を通じて "いい食"を...

  • 「薪棚workspace」

  • 「ドロフィーズインテリア」

    北欧のスローライフな生活・ライフスタイルをコンセプトにさまざまな商品をご提案させていただいているインテリアショップ。 お越しいただいた方に、...

  • オーガニックワインギャラリー 「エノテカ」

    「エノテカ」とはイタリア語で試飲という意味。 体にも環境にやさしいオーガニックワインを約40種類取扱っており、常時8種類(赤4種、白4種)の...

  • DLoFre's Market

    毎週第3日曜日に週末菜園『はまころ』にて開催する、心と身体と地球にやさしい朝市。 当社のオーガニック基準を満たした農家さんが提供する新鮮な野...