地産地消農園「THE NEXT YARD」

自然と人が融合する、持続可能な美しい暮らしの提案。
オーガニックの土づくりから厳選した種を使い、
無農薬で野菜やハーブを育て、クリエイティブな料理として
ドロフィーズキャンパス内のレストランにてご提供をしていきます。

  • 3月4日(木)・3月5日(金)ドロフィーズキャンパス臨時休暇のお知らせ:写真

    3月4日(木)・3月5日(金)ドロフィーズキャンパス臨時休暇のお知らせ

    いつも⑨sense diningをご利用いただき、誠にありがとうございます。ドロフィーズキャンパス臨時休暇についてのお知らせです。_____________________________________________________________ 大変ご不便をおかけ致しますが3月4日(木)・3...

  • 【Dinner】2種類の新作タリオリーニのご紹介です!:写真

    【Dinner】2種類の新作タリオリーニのご紹介です!

    皆さん、こんにちは!今回はディナー新メニューのご紹介をさせていただきます。もちもちとした食感が特徴で人気の手打ちタリオリーニから新作が二種類そろっての登場となります!一品目は「お野菜が主役のヘルシーサルサポモドーロ」健康を気遣う方にお勧めのタリオリーニです。お野菜の力で免疫力もアップ!特製トマト...

  • 2月5日にルーネベリタルトを食べてフィンランド気分に*。:写真

    2月5日にルーネベリタルトを食べてフィンランド気分に*。

    皆さんこんにちは!ドロフィーズカフェの小林です。今日キャンパスに来ると一気に梅の花が開いていました!関東ではもう春一番が吹いたそうですね。まだまだ2月ですが、もう春は近いのかもしれないと思うと気持ちも上がります。ところで明日は2月5日。2月5日はフィンランドでは少し特別な日なのだそうで、フィンラドン...

  • 【Lunch】お花畑のような前菜のブーケサラダプレート**:写真

    【Lunch】お花畑のような前菜のブーケサラダプレート**

    季節の変わり目、皆さまいかがお過ごしでしょうか?早朝から霜に覆われ真っ白な景色を目にしたり⑨sense diningの店内では一足早い桜の開花を感じたり小さな変化を見つけながらドロフィーズキャンパスをお楽しみくださいね。今日は今月末からの新しい前菜のご案内。春を感じられるパッと明るいイメージのブーケ...

  • 地産地消農園「THE NEXT YARD」

    自然と人が融合する、持続可能な美しい暮らしの提案。 オーガニックの土づくりから厳選した種を使い、 無農薬で野菜やハーブを育て、クリエイティブ...

  • 北欧週末菜園「THE NEXT YARD」

    ご家族が週末に集うドロフィーズの有機菜園「THE NEXT YARD」。 区画ごとに貸出し、土づくりから始める菜園生活を通じて "いい食"を...

  • 「薪棚workspace」

  • 「ドロフィーズインテリア」

    北欧のスローライフな生活・ライフスタイルをコンセプトにさまざまな商品をご提案させていただいているインテリアショップ。 お越しいただいた方に、...

  • オーガニックワインギャラリー 「エノテカ」

    「エノテカ」とはイタリア語で試飲という意味。 体にも環境にやさしいオーガニックワインを約40種類取扱っており、常時8種類(赤4種、白4種)の...

  • DLoFre's Market

    毎週第3日曜日に週末菜園『はまころ』にて開催する、心と身体と地球にやさしい朝市。 当社のオーガニック基準を満たした農家さんが提供する新鮮な野...