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ポルチーニを練りこんだタリオリーニのボスカイオーラ トリュフクリーム添え

いつも9sense diningをご利用いただき誠にありがとうございます!

今回は「Heartful September Special dinner」

9月のスペシャルコースディナーからパスタのご紹介をさせて頂きます。

「ポルチーニを練りこんだタリオリーニのボスカイオーラ トリュフクリーム添え」

9センスを代表する手打ちのパスタタリオリーニですが、今回はポルチーニを練り込みました。

ボスカイオーラとはキノコをふんだんに使ったソースの総称で今回は5種類のキノコを使用しております。

ベースはトマトベースでポルチーニパスタとの相性バッチリです。

上に添えたトリュフクリームと絡めてお召し上がり下さい。

一口口に入れた瞬間にキノコの香りがふんだんに広がる贅沢なパスタに仕上がりました。

是非一度ご賞味下さいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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「Heartful September Special course dinner!」
(ハートフルセプテンバー スペシャルコースディナー!)
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<Antipasto Misto>
ビストロ風タラモサラダ
ささみのクルミロール
4種ペッパー風味の焼きカマンベール ジンジャージャム
冷製海の幸のビスク仕立て

 

 

<Primo Piatto> タリオリーニ
ポルチーニを練りこんだタリオリーニのボスカイオーラ トリュフクリーム添え

 

 

<Pesca>
ノルウェーサーモンのペルシャードロースト ポメリーマスタードソース

 

 

<Carne>
サーロインのロティ イタリアンベルモット風味のシャリアピンソース

 

 

<Dolce Misto>
金木犀香るムースフロマージュ

バーチ ディ ダーマ

 

 

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【Heartful September Special Course Dinner!】

開催期間:9 / 3()・9 / 4()・9/10()・9/11()
     9/17()・9/18()・9/19()・9/20(月)・9/23()・9/24()・9/25()
 予約受付:17:30~/18:00~/18:30~
※上記の時間の中でご希望のお時間をお選びください。

Price:お一人様 7,700円(税込)※一名様よりご予約可能
白のMINKAご宿泊の場合:お一人様 6,600円(税込)
※各日の前日までご予約を受付けております。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 
(※定休日:火曜日・水曜日)
http://www.dlofre.jp/9sense/

 

前菜、パスタ、メイン2品、デザートの9月限定特別コース料理です。

予約受付もスタートいたしました。

ご予約はお電話にて承ります。

大切な方、ご友人やご家族様と一緒に、

心温まるひとときをお過ごしください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

9sense diningスタッフ もとちゃん(水谷)

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皆様が安心してご来店いただけますよう

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

また、ご来店いただく際のお願いとして、

マスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

また、県外からのご来店は今しばらくご遠慮いただきますよう

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~20:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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img_dinner.jpg

<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~20:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:19:00
ドリンクラストオーダー: 19:30
※予約可能です。(17:30~18:30)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~20:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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FINE PICK UP

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