≪Bon Coeur 〜ボンクール〜≫　さん

★安納芋のタルト★

ボンクールの秋の定番のタルト

無農薬の安納芋と無農薬のアルプス乙女を使っています。

牧ノ原で採蜜された蜂蜜を合わせました

お芋の甘さが一層、引き立ちます

 

★鳴門金時のモンブランタルト★

こちらは、2種類のタイプがあります。

浜松みかんとりんごのコンポートをつかっています。

 

鳴門金時、カスタードクリーム、みかんorりんご、鳴門金時のペースト

4層からなるお芋のモンブランタルトは

みかんとりんご、それぞれ違った味わいがあります。

 

★焙じ茶のチーズタルト★

細江町のまるたま製茶の焙じ茶パウダーを使ったチーズタルトです。

焙じ茶をふんだんに使用しています。

はっきりとした味にカカオのような香ばしさが特徴のパウダーです。

 

★ひよこ豆のキッシュ★

ひよこ豆、じゃがいも、玉ねぎ、人参の葉を使ったキッシュ

ベジタブルブイヨンの味の素のみを、使っています。

野菜の素材と組み合わせる事で

余計な物がない、素材の美味しさが引き立つキッシュに仕上がっています

DLoＦre’s Market

11月17日（日）　11：00～16：30

≪出店予定≫　全25店　（敬称略、順不同）　

岩沢園製茶、浜名湖かあさん、スタジオ＆カフェ　チルチェさん、
Bon Coeur 〜ボンクール〜さん、ハーブ教室Rimiさん、たちばなファームさん
加茂有紀代さん、養紡屋さん、アンドーナッツさん、シロツメクサさん
K製作所さん、O.t 8787ma2さん、Rose De Coさん、噐 infecto.maidenさん
光のアート Onde～さん、Joy　Laboratoryさん、bicycleNOUERCAFさん
le lien / mikkeさん、川瀬さん、こどもアトリエTette、花然Kazenさん、
株式会社DLDさん、Kalonjiさん、
カナデルウェディング.ハナミズキフォト.静岡県バーベキュー協会さん
鳳來ターシャさん、tetotetoさん、葉色～hairoさん
※シロツメクサさん、こどもアトリエTetteさんはお休みとなります。

ご家族・ご友人、大切な人とDLoＦre’sの空間をお楽しみください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。