STAUB鍋の自然派コース料理が楽しめる「9sense dining」。

季節の野菜、パスタ、STAUB鍋を使った、

女性に嬉しい大人向けのカジュアル創作コース料理が楽しめます。

男女ともに人気のメインディッシュをご紹介。

「シチュードポーク 和風仕立て」です。

STAUB鍋でじっくりコトコト煮込んだポークは

口の中でとろけるほど柔らかいです。

八丁味噌とかつおだし、数種類のドライフルーツを

豚肉と野菜とともに柔らかく煮込んだシチュー。

ドライフルーツを煮込むことにより、酵素がたっぷり摂れる、

女性にも嬉しい一品です。

季節のパスタとともに是非お楽しみください。

ドロフィーズでオリジナルデザイン施工した空間。

北欧家具と北欧照明、オーガニックワインの食と空間の融合を

クリエイティブな空間で是非お過ごしください。

みなさまにお会いできることを心からたのしみにしております！

インテリアアーティスト：ゆりちゃん（木野）