コーンドポーク、コーンドビーフが仕上がりました！

シャルキュトリの盛合せの中の二品です。

塩漬けした後、15種類のスパイスや香味野菜を使った秘伝のソミュール液に

丸5日間漬け込み最後はじっくりじっくりとボイル。

香り豊かなとろける柔らかさの、あっさりとしたお肉料理。

繊細さとワイルド感が魅力です。

味わい深い都田キュイジーヌ、⑨sense diningのシャルキュトリを是非

お召し上がりいただきたいです！

⑨sense diningスタッフ　さーちゃん（内藤）

＜⑨sense dining ランチ＞
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OPEN：11:00～15:30　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：14:30
デザート＆ドリンクラストオーダー： 15:00
※予約可能です。（①11:00～／②13:30～）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～22:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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＜⑨sense dining ディナー＞
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OPEN：17:30～22:00　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：21:00
ドリンクラストオーダー： 21:30
※予約可能です。
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～22:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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