皆さん、こんにちは！DLoFre’sオーガニック朝市担当の齋藤です！

DLoFre’sには、「はまころ」という畑があり、お客様やスタッフが

自由に畑づくりを楽しんでいらっしゃいます。

実はその中央にコンポストがあり、自然の堆肥を手づくりしているんです！！

先日、そのコンポストに朝市でもお馴染みの、「浜名湖かあさん」こと

宮司さんに頂いた米ぬかを投入！発酵を促しました。

宮司さんが丹精こめて作った、低農薬のお米の米ぬか。

さらさらで、とっても綺麗！！

袋いっぱい頂いた、米ぬかを早速コンポストに投入。

ひ弱な？！私には、ハードでしたがとっても楽しい♪

仕上げは、ともちゃんこと楠野の力を借りて、

良い堆肥になるように、しっかり混ぜてもらいました！

この堆肥、実際にはまころに撒いて、

美味しいお野菜の元になっているんですよ！！

はまころは、市を開いている場所の目の前にありますので

どんなお野菜が育っているか、是非注目してみてくださいね！！

次回の市は３月20日（日）13時～です。

お楽しみに！！