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2017.09.14

家庭菜園 収穫遅れたゴーヤがフルーツに!!

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皆さん、こんにちは!

ガーデンクリエーターの わたる です。

夏野菜も ほぼ収穫も終わり そろそろ秋野菜の準備をするころですが、我が家では、まだゴーヤが収穫できます。

次から次えと収穫できるので、そんなにゴーヤチャンプルばかり食べていられないなぁと・・・・。

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収穫遅れたゴーヤは、上の写真のように黄色の皮で、中の種の周りの果肉がなんと、真っ赤!!!

是非、この果肉を食べてみてください!!

なんと、南国フルーツの味なんですっ!!

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皮の部分は、スムージーにしても美味しいですよ。

苦味がありません!!

今日は、お料理男子のブログでした。

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