皆さんこんにちは！ドロフィーズカフェの小林です。

気持ちの良い夏のような天気が続きますね！

日も長くなり、夕方の陽光が美しい時間が長く楽しめるのが最近の嬉しいところ。

思わずカメラを片手に外に出たくなります。

ところでカフェの新スイーツ「スウェーデン風ガトーアマンド」が始まってしばらく経ちました！

こちらは小麦粉不使用グルテンフリーのアーモンドケーキで

自家製ローストアーモンドをパウダーに仕立てて生地を作っているため、

アーモンドの豊かな風味を堪能できるスイーツです。

「初めて食べた味で美味しかったです！」や

「お食事後でお腹いっぱいだったのですが、軽く食べれてしまいました！」など

嬉しいお声をいただいております！

コーヒーや紅茶との相性がぴったりで

ドリンクと一緒に楽しめば

甘さが爽やかに口の中で溶けていきます。

グルテンフリーといえば、

最近は健康や美容のために

グルテンフリーを実践しているという人も多く聞くようになりました。

小麦粉のアレルギーでなくても、

グルテンの消化が苦手な体質で

小麦粉を取りすぎるとなんとなく体調が悪くなってしまうということに

気がついていない方も結構いらっしゃるそう。

（私もそのような気がして、小麦をとる量を大幅に減らしてから、

体調を崩すことが本当に少なくなったように感じます！）

人によって体に合うものはそれぞれ。

やはり体が元気な時こそ、ポジティブに前に進んでいけるのだから

頑張っている自分の体にしっかり向き合ってあげる時間をとってあげてもいいのかもしれませんね。

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皆様が安心してご来店いただけますよう 

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

 

また、ご来店いただく際には、

 
お子様を含め全員のマスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

また、発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。