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【Dinner】天使エビのフリット ヌーベルシノアスタイル

2021年9月12日





白のMINKA併設のレストラン、

9sense dining(ナインセンスダイニング)では

現在、9月の休日限定のスペシャルコースを開催しております。



今限定の特別なメニューの中から本日は

ペッシェをご紹介させていただきます!







2021 9月 ペッシェ.jpg




<天使海老のフリット  ヌーベルシノアスタイル>



ヌーベルシノアスタイルとは「新しい中華料理」という意味。


四川のカンシャオシャーレンから連想された、

全く新しいシェフオリジナル天使海老のフリットです。




殻ごと食べられる外側のサクッとした食感と

海老の身のプリプリの食感。


香ばしいおこげと混ざり合ったピリ辛のソースが食欲をそそります。




お好みでレモンを搾っていただくと、

酸味と風味がマッチしてより爽やかな印象に。






このお料理が食べられるのは9月のスペシャルコース期間限定です。


ハートフルセプテンバースペシャルコースは現在もご予約受付中。


完全予約制ですので、ご予約は是非お早めに。



皆様のお越しを心よりお待ちしております。





白のMINKAスタッフ たぶちゃん

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<▼白のMINKAご予約について>

▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/


▼TEL:053-428-6111(月・火・水曜日定休)
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