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カフェ空間

自然派カジュアルランチ&おしゃれスイーツが楽しめる⑨sense dining。*

2017.04.22

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スローでクリエイティブな街、都田。

約6000坪の敷地に北欧の世界観が広がるドロフィーズキャンパス。

その一角に存在する、カフェレストラン

「⑨sense dining(ナインセンスダイニング)」。

STAUB鍋を使った、自然派カジュアルランチが楽しめます。*





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季節の野菜たっぷりの前菜ブーケサラダプレート、

鶏肉、ポーク、白身魚など厳選した素材で

創作したオリジナルメイン料理、

パスタやブレッド、オリジナルデザートを

セットでお楽しみいただけます。*


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躍動感あふれるオープンキッチン。

女性シェフを中心とした手作りの料理は

華やかさと温かさを与えてくれます。


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素敵な笑顔でお客様に真心で向き合う⑨sense diningスタッフ。

料理と空間とともに生き生きとした躍動感。

みなさまのお越しをスタッフ一同心待ちにしています。*





大人カフェランチが楽しめる⑨sense diningでは、

STAUB鍋を使用したランチのイメージが強いかと思いますが、

実はデザートメニューも大人気なのです!





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お客様の声から生まれた新スイーツ「ドルチェミスト」

⑨sense diningオリジナル手作りスイーツ

4種類が一気に楽しめる、贅沢な一品です。*

単品、セットメニューとしてもオーダーが可能です。

ランチ以外にも是非カフェタイムの時間を

⑨sense diningにてゆったりとお過ごしくださいね!。*

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。*





インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)





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【9sense dining(ナインセンスダイニング)】

※ご予約も承っています。

◆11:00~/11:30~/13:00~/13:30~/15:00~

上記の時間よりお選びください。

【予約受付】

TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休


◆コース料理:2,200円~(税抜)

コース以外のドリンクも多数ご用意しております。

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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

▼白のMINKA (楽天トラベル)
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153510/153510.html





インテリアアーティストゆりちゃんのInstagramはこちら▼



@yurina.dlofres

 

「キャビネット ブディング」。*

2017.04.21

 
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フランス伝統のディセールを北欧風にアレンジしたオリジナルスイーツ。


ベリー系のフルーツたっぷりの甘酸っぱい生地に生クリームに添えられた、


キャラメルソースが甘さを引き立てます。北欧リンゴンベリーを使用した、

 
⑨sense diningの週末限定オリジナルスイーツ。
 

淹れたてのコーヒー、または紅茶(アールグレイ)と合わせて


ゆっくりと過ごすティータイムをおたのしみください。

デザート&ドリンクのみのご提供もしております。


大切なご家族やご友人とご一緒に素敵な週末をお過ごしください*。



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【9sense dining(ナインセンスダイニング)】

※ご予約も承っています。

◆11:00~/11:30~/13:00~/13:30~/15:00~

上記の時間よりお選びください。

【予約受付】

TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休


◆コース料理:2,200円(税抜)

コース以外のドリンクも多数ご用意しております。

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みなさまのご来店を心からお待ちしております!。*



インテリアアーティスト: まこちゃん( 片岡 )




インテリアアーティスト :まこちゃんのInstagramはこちら▼

@maiko.dlofres

魚介類の旨みを感じる『新鮮魚介と野菜たっぷりブイヤベース』*。

2017.04.20



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3月からの⑨sense dining(ナインセンスダイニング)期間限定新メニュー



『新鮮魚介と野菜たっぷりブイヤベース』が好評です!



トマトベースのソースに厳選白身魚と貝、季節のお野菜をたっぷり加えた一品



魚介類の旨みがたっぷりと閉じ込められ、



お野菜の甘味が引き立つブイヤベース



ヘルシーでボリュームたっぷりのお料理になります。



旨みを閉じ込め保温性の高いSTAUB鍋を使用したメインのお料理は



冷めにくく美味しく召し上がれます。



大切なご家族やご友人とのんびりとしたひと時をお過ごしいただけると嬉しいです。




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【9sense dining(ナインセンスダイニング)】

※ご予約も承っています。

◆11:00~/11:30~/13:00~/13:30~/15:00~

上記の時間よりお選びください。

【予約受付】

TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休


◆コース料理:2,200円(税抜)

コース以外のドリンクも多数ご用意しております。

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みなさまのご来店を心からお待ちしております!。*



インテリアアーティスト: まこちゃん( 片岡 )




インテリアアーティスト :まこちゃんのInstagramはこちら▼

@maiko.dlofres

宮大工の棟梁が真心を込めて施工した「白のMINKA」

2017.04.19





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2016年、クリエイティブな大人の街、都田に誕生した
 

大人のための宿&ホステル「白のMINKA」。


ドロフィーズ都田建設のクリエーターがデザインし、


宮大工の棟梁が真心を込めて施工した「白のMINKA」。


 

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⑨sense diningと併設された宿泊施設には


連日、遠方からもたくさんのお客様にご利用いただいております


各部屋のインテリアには、100年以上愛され続ける


北欧家具の巨匠のデザイナーたちの家具が存在します。


一部屋一部屋異なるインテリアをお楽しみいただけます
 


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世界中で愛され続ける


ハンスJウェグナーが1955年にデザインした「Yチェア(CH24)」も


イージーチェアとしてゆったりと腰かけていただけます。




100以上の工程を職人さんの手によってひとつひとつ組み立てられ


 
一脚の椅子が生み出されます。



ぜひ皆様も本物を体感しにドロフィーズキャンパスへお越しくださいね。





【白のMINKAご予約はこちら↓】

▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

▼白のMINKA (楽天トラベル)
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153510/153510.html



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インテリア/はじめての方の北欧デザイン&ファニチャーセミナー
日時:5月7日(日)10:00~10:30
 
※4月の北欧家具セミナーは現在キャンセル待ちとなっています。
場所:ライフスタイルデザインセンター内
講師:インテリアアーティスト 木野ゆり奈
※次回開催のご予約も承っております
お問い合わせはドロフィーズカフェへ (担当:片岡) 
TEL:053-428-3520(11:00~18:00)
※火・水曜日定休


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北欧好きの方、永く大切に使える家具をお探しの方へ


Hans.J.Wegnerなどのデザイナー家具に将来憧れのある方など...


約6000坪の敷地広がるDLoFre's campusのインテリアを


コーディネートしているインテリアアーティストのゆりちゃん(木野)が


年に2回程、北欧デンマークをはじめ、フィンランドやスウェーデンに


実際に足を運び、北欧の暮らしやライフスタイルを体感し


その中での感じたことや学びをみなさまにお伝えしていきます*。


また、北欧名作家具を実際に体感しながら、


北欧デザインの特徴やストーリー、


自分に合う椅子選びについてお伝えします!


部屋の雰囲気、床、壁の色にはどんな家具、照明が合うの?


サイズ感はどういった基準で選べばいいの?


メンテナンスができるか不安..


当日はインテリア、家具、照明等の不安なこと疑問に思っていることを


お気軽にインテリアアーティストにご相談いただけます*


みなさまのお越しを心よりお待ちしております。*





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【9sense dining(ナインセンスダイニング)】

※ご予約も承っています。

◆11:00~/11:30~/13:00~/13:30~/15:00~

上記の時間よりお選びください。

【予約受付】

TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休


◆コース料理:2,200円(税抜)

コース以外のドリンクも多数ご用意しております。

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みなさまのご来店を心からお待ちしております!。*



インテリアアーティスト: まこちゃん( 片岡 )




インテリアアーティスト :まこちゃんのInstagramはこちら▼

@maiko.dlofres

大人カフェタイムを「⑨sense dining」にて/新スイーツ「ドルチェミスト」。*

2017.04.18

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スローでクリエイティブな街、都田。

約6000坪の敷地に北欧の世界観が広がる

ドロフィーズキャンパス&フィンランドヴィレッジ。

その一角にあるカフェレストラン

自然派大人カフェランチが楽しめる「⑨sense dining」。


大人カフェランチが楽しめる⑨sense diningでは、

STAUB鍋を使用したランチのイメージが強いかと思いますが、

実はデザートメニューも大人気なのです!





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お客様の声から生まれた新スイーツ「ドルチェミスト」

⑨sense diningオリジナル手作りスイーツ

4種類が一気に楽しめる、贅沢な一品です。*

単品、セットメニューとしてもオーダーが可能です。

ランチ以外にも是非カフェタイムの時間を

⑨sense diningにてゆったりとお過ごしくださいね!。*

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。*





インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)





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【9sense dining(ナインセンスダイニング)】

※ご予約も承っています。

◆11:00~/11:30~/13:00~/13:30~/15:00~

上記の時間よりお選びください。

【予約受付】

TEL:053-428-6113 (11:00~17:00)※火・水曜日定休


◆コース料理:2,200円~(税抜)

コース以外のドリンクも多数ご用意しております。

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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

▼白のMINKA (楽天トラベル)
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153510/153510.html





インテリアアーティストゆりちゃんのInstagramはこちら▼



@yurina.dlofres

 




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Access Map

〒431-2102
浜松市北区都田町10087番1
TEL. 053-428-6113

  • ・JR浜松駅から車で約40分
  • ・東名 浜松西I.C.から車で約20分
  • ・カインズモール都田テクノより車で5分

※カーナビをご使用される方は
「都田建設」で検索してください。

<最寄りのバス亭>
遠州鉄道バス停
「横尾」から徒歩1分

「浜松駅」から遠州鉄道:西鹿島行にて「西鹿島駅」下車(約32分)
「西鹿島駅」から天竜浜名湖鉄道:新所原行にて「都田駅」下車(約14分)
「都田駅」から徒歩約13分