52soba de rutin
体と心に優しい食をいつもの日常から少しだけ上質に愉しむ、そんなヒントを届けたい
「ルチン」という身体に優しい成分を、グルテンフリー蕎麦と厳選した食材との掛け合わせによるドロフィーズスタイルの一つのプレートでお愉しみいただけるのが「soba de rutin」です。
日本の伝統的な食である「お蕎麦」にはあらゆる効能のあるルチン（rutin）が多く含まれています。生活習慣病の予防に効果的な成分として知られ、ビタミンCとの併用で体内のコラーゲンの生成を促進するとともに、血液をサラサラにしながら毛細血管を強化する働きがあります。それによって、動脈硬化、脳卒中、糖尿病、高血圧の予防、さらに記憶力を高める効果もあると言われています。
新たなデザインと職人の手シゴトで再生した、築100年の古民家でお愉しみください。
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information
52soba de rutin
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区都田町 2491
- 電話
- 053-401-3443
営業時間 11：00～14：30（LO 14:00）
TEL受付 11：00～14：30
定休日：火曜日・水曜日
TEL受付 11：00～14：30
定休日：火曜日・水曜日
2025年1月
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※ 火水曜日は定休日です
※※ソバデルチンよりお知らせ※※
ソバデルチンでは事前のご予約を一切行っておりません。
◆ドロフィーズキャンパス冬季休暇について◆
・12/25(水)~1/4(土)は全施設冬季休暇とさせていただきます
・1/5(日)より通常営業いたします
ソバデルチンでは事前のご予約を一切行っておりません。
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・1/5(日)より通常営業いたします