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soba de rutin

52soba de rutin

体と心に優しい食をいつもの日常から少しだけ上質に愉しむ、そんなヒントを届けたい

「ルチン」という身体に優しい成分を、グルテンフリー蕎麦と厳選した食材との掛け合わせによるドロフィーズスタイルの一つのプレートでお愉しみいただけるのが「soba de rutin」です。

日本の伝統的な食である「お蕎麦」にはあらゆる効能のあるルチン(rutin)が多く含まれています。生活習慣病の予防に効果的な成分として知られ、ビタミンCとの併用で体内のコラーゲンの生成を促進するとともに、血液をサラサラにしながら毛細血管を強化する働きがあります。それによって、動脈硬化、脳卒中、糖尿病、高血圧の予防、さらに記憶力を高める効果もあると言われています。

新たなデザインと職人の手シゴトで再生した、築100年の古民家でお愉しみください。

  • soba de rutinとは?

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  • soba de rutin メニュー

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Topics

  • 2024.11.07(木)

    温かいお蕎麦 海老三昧

    こ皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。11月に入り少しずつ秋の気配を感じられるようになり、日中もだいぶ過ごしやすくなりましたね。だんだんと温かいものが好ましく思うようになり、温かいお蕎麦わーご注文されるお客様も増えてきました。今日は温かいお蕎麦の1つ"温かいお蕎麦
  • 2024.11.01(金)

    温かいお蕎麦 鴨の天火焼き

    皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。 今日から11月に入り、周りの木々の葉も少しずつ色づいてきて秋を感じるようになってきました。温かいお蕎麦 鴨の天火焼きがスタートし、楽しみにしてくださっていたお客様が来店してくださいました。あっさりした風味とコクのある
  • 2024.10.19(土)

    温かいお蕎麦 鴨の天火焼き

    皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。 10月も後半になり日中はまだ暑さを感じる時もありますが、秋の気配を感じられるようになりましたね。以前ご提供させていただきました"温かいお蕎麦 鴨の天火焼き"リピーター様からのリクエストが多く、11/1(金)からスター
  • 2024.10.16(水)

    九条ネギおろし蕎麦 10/31(木)までのご提供

    皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。10月も中旬を過ぎ、朝晩は過ごしやすくなってきましたね。サッパリとして食べやすい"九条ネギおろし蕎麦"ですが、10/31(木)までのご提供とさせて頂きます。比較的男性に人気がありますが、女性のお客様のファンも多い冷たいお蕎麦。こ
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information

52soba de rutin

住所
静岡県浜松市浜名区都田町 2491
電話
053-401-3443
営業時間 11:00~14:30(LO 14:00)
TEL受付 11:00~14:30
定休日:火曜日・水曜日
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曜日は定休日です

※※ソバデルチンよりお知らせ※※

ソバデルチンでは事前のご予約を一切行っておりません。

◆ドロフィーズキャンパス臨時休暇について◆
・9/12(木)は全施設臨時休暇とさせていただきます
FINE PICK UP

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