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soba de rutin

52soba de rutin

体と心に優しい食をいつもの日常から少しだけ上質に愉しむ、そんなヒントを届けたい

「ルチン」という身体に優しい成分を、グルテンフリー蕎麦と厳選した食材との掛け合わせによるドロフィーズスタイルの一つのプレートでお愉しみいただけるのが「soba de rutin」です。

日本の伝統的な食である「お蕎麦」にはあらゆる効能のあるルチン(rutin)が多く含まれています。生活習慣病の予防に効果的な成分として知られ、ビタミンCとの併用で体内のコラーゲンの生成を促進するとともに、血液をサラサラにしながら毛細血管を強化する働きがあります。それによって、動脈硬化、脳卒中、糖尿病、高血圧の予防、さらに記憶力を高める効果もあると言われています。

新たなデザインと職人の手シゴトで再生した、築100年の古民家でお愉しみください。

  • soba de rutinとは?

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  • soba de rutin メニュー

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Topics

  • 2024.07.18(木)

    九条ネギおろし蕎麦

    皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。いよいよ梅雨明けし、本格的な夏となりますね。暑さで食欲が無くなる方もいらっしゃると思いますが、そんな日にはサッパリとしたものが食べやすく感じられますね。比較的男性に人気のある"九条ネギおろし蕎麦"こちらのお蕎麦は麺の量が通常の1
  • 2024.07.12(金)

    贅沢ローストビーフ

    皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。 梅雨の中休みで真夏のような先週から、今週は雨の予報ですね。気温の変化で冷たいお蕎麦をご注文される方が多くなっています。今日はその中でも特に人気のある"贅沢ローストビーフ"をご紹介させて頂きます。ローストするのに最適な
  • 2024.07.04(木)

    九条ネギおろし蕎麦

    皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。梅雨に入り雨の日が続いていましたが、梅雨の中休みのような晴天となり、気温が30℃を超える今日のような日には、冷たくてサッパリとしたものが食べたくなりますね。そんな時にオススメのメニュー"九条ネギおろし蕎麦"こちらのお蕎麦は麺の量
  • 2024.06.27(木)

    浜名湖産うなぎ炙り

    皆さん、こんにちは。soba de rutinのゆみちゃん(河合)です。 気温が高い日が続き、体力的にも厳しく感じられる日が多く、体調管理が難しい今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか?来月には夏の土用の丑の日をむかえます。うなぎにはビタミン、ミネラルが豊富な食材となっており、免疫力を
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information

52soba de rutin

住所
静岡県浜松市浜名区都田町 2491
電話
053-401-3443
営業時間 11:00~14:30(LO 14:00)
TEL受付 11:00~14:30
定休日:火曜日・水曜日
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曜日は定休日です

※※ソバデルチンよりお知らせ※※

ソバデルチンでは事前のご予約を一切行っておりません。

◆ドロフィーズキャンパス夏季休暇について◆
・8/13(火)~8/16(金)の間、全施設臨時休暇とさせていただきます。
FINE PICK UP

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