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白のMINKA 「優雅なBreakfastを...」

2017年11月10日

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こんにちは!

白のMINKAスタッフのなぎちゃんです。


本日は

スローでクリエイティブな都田の自然、9sence diningのロゴにもなっている
風力発電が一望できるスペース「Living room」での朝食をご紹介します。


朝食の「モーニング・ビュッフェ」は地元産の野菜やフルーツなどを中心に構成され、
朝から身体の生体エネルギーを緩やかに活性化させてくれます。

無添加の手作りデニッシュ、
ドロフィーズオリジナルスープ、
有機栽培のオーガニックジャムやシリアル、
新鮮野菜のサラダやフルーツなどをお楽しみいただけます。
(モーニングビュッフェ:毎朝6:30~9:30)


北欧名作家具にゆったり座りながら、素敵な朝の時間をお過ごしください!


みなさまのお越しを心よりお待ちしております!



【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】

▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

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⑨sense dining/クリスマス限定ディナーコース予約受付のお知らせ。*17.12.23~12.25

2017年11月 9日

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スローでクリエイティブ、

素敵な大人が集まる都田。

都田キュイジーヌ燻製創作料理がたのしめる

⑨sense diningのディナー。


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⑨sense diningより、

クリスマススペシャルディナーコース

予約受付開始のお知らせです!。*






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12/23(土)、12/24(日)、12/25(月) の3日間、

クリスマス限定ディナーコース料理の

予約受付をスタートしたしました!。*

(※1人前 4,500yen~)




15種類のスパイスと香味野菜の

秘伝のタレに5日間じっくりと漬け込み、

丸一日乾燥させ、サクラのスモークウッドで

丸6時間かけて燻製した⑨sense dining

オリジナルスモーク料理。




大切な方と過ごす特別なクリスマスディナーを

⑨sense diningにて、

そして白のMINKAにご宿泊いただきながら

ゆったりと過ごす時間を是非お楽しみください!。*





クリスマスディナー予約受付
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⑨sense dining(ナインセンス ダイニング)
予約TEL:053-428-6113(10:00~22:00)
火曜日・水曜日定休
http://www.dlofre.jp/9sense/
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インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)





<⑨sense diningディナー>
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OPEN:17:30~22:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:21:00
ドリンクラストオーダー: 21:30

※予約可能です。
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)






インテリアアーティストゆりちゃんのInstagramはこちら▼



@yurina.dlofres  

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白のMINKA 「wind view terrace」/サークルチェアに座りながら

2017年11月 6日

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スローでクリエイティブな街、都田。

素敵な大人のためのホステル「白のMINKA」。



白のMINKA「wind view terrace」。

都田の自然を一望できる特別な場所です。

オーガニックワインとオーガニックビールを片手に

ハンスJウェグナーの名作椅子「サークルチェア」に

体を預けながら、夕暮れのひとときを・・・。


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未来への原動力のきっかけとなる「白のMINKA」。

人と自然、地域との共存を大切に。

スローで丁寧な暮らしを是非白のMINKAにて

ゆったりとした時間を是非お過ごしくださいね。*

みなさまのお越しを心よりお待ちしております!。*




インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)



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▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
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▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)




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⑨sense dining ディナー/オリジナルスモーク料理でディナーを。*

2017年11月 3日

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素敵な大人が集まる都田。

都田キュイジーヌ燻製創作料理がたのしめる

⑨sense diningのディナー。*

連日、地元のお客様をはじめ、

全国各地から素敵なお客様にご来店いただき、

スタッフ一同心から感謝の気持ちでいっぱいです!


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オリジナルスモーク料理がたのしめる

⑨sense diningディナーでのお食事。

15種類のスパイスと香味野菜の

秘伝のタレに5日間じっくりと漬け込み、

丸一日乾燥させ、サクラのスモークウッドで

丸6時間かけて燻製した9sense dining

オリジナルスモーク料理です。





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料理・人・モノ・空間の融合。

躍動感あふれるオープンキッチンで

一つ一つ心を込めて丁寧につくりあげています。

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スモーク料理&シャルキュトリのほか、

スパニッシュオムレツ、小エビのアヒージョなど、

オリジナルスキレット料理もお楽しみいただけます。

フォカッチャとあわせて是非お召し上がりください。*





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麺飯お料理の中でも人気な

トマトとチーズを使ったおこげリゾット。

その他、季節のパスタも多数ご用意しています。

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燻製ビーフを使った、シェフ特製ビーフシチュー「極み」。

赤ワインとの相性も抜群です。

ディナーでは、オーガニックビール、クラフトビール、

オーガニックワインをはじめ、数種類のドリンクも

多数ご用意しております。

料理と合わせて是非お楽しみください。*


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<⑨sense diningディナー>
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OPEN:17:30~22:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:21:00
ドリンクラストオーダー: 21:30
※予約可能です。
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~22:00)
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⑨sense dining でディナーを楽しまれたあとは、

ドロフィーズキャンパスの宿泊施設

大人のためのホステル「白のMINKA」にて

どうぞごゆっくりお過ごしください。*



皆さまにお会いできることを

スタッフ一同心よりお待ちしております!




インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野).*


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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

▼白のMINKA (楽天トラベル)
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153510/153510.html







インテリアアーティストゆりちゃんのInstagramはこちら▼



@yurina.dlofres  




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ドロフィーズの原点<GEN・TEN>10/14(土)OPENします。*

2017年10月12日

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<GEN・TEN (原点)>

Slow&Designの街、都田。

約6000坪の敷地が広がるドロフィーズキャンパス。


都田建設ドロフィーズの原点を再現した

ロフト空間、「GEN・TEN(原点)」。

いよいよ10/14(土)にOPENします。





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約20年前、都田建設創業者(現会長)

内山の自宅のガレージ上ロフトを

事務所空間として使用し、小さな工務店として

当時は社員3人からスタートしました。



空間の中には創業当時の写真や

都田建設のストーリがわかる

写真も数点展示しています。



地域の皆さんとの信頼、

お家づくりをしてくださったお客様との信頼、

都田建設ドロフィーズを支え、

応援してくださるすべてのお客様に

心から感謝の気持ちでいっぱいです。

様々な信頼の中で今の私たちが存在していること。






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都田建設・ドロフィーズの原点。

初心の気持ちを絶対に忘れないように。

この建物をみる度に気持ちが引き締まります。

当たり前ではない奇跡の環境、奇跡のご縁に

心からの感謝の気持ちでいっぱいです。



「GEN・TEN」は

10/14(土)よりOPENいたします。

みなさまのお越しを心待ちにしております。




インテリアアーティスト:ゆりちゃん(木野)






◆ドロフィーズファブリックHP◆
http://www.dlofres-fabric.jp/




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【▼DLoFre's campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】


▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
http://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

▼白のMINKA (楽天トラベル)
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/153510/153510.html







インテリアアーティストゆりちゃんのInstagramはこちら▼



@yurina.dlofres  




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