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【Special Dinner】 9月スペシャルコースディナー「ハートフルセプテンバー」大好評ご予約受付中です!

いつも9sense diningをご利用いただき誠にありがとうございます!

「Heartful September Special dinner」の1、2週目が終り、折り返し時点に差し掛かりました

ので、そのご報告をさせて頂きます。3週目は祝日も重なり、シルバーウイークと呼ばれる期間に

なりますので、是非この機会にお食事を楽しんで頂けたらと思います!

中々情勢が落ち着かず、遠出などもしにくい状況ではあると思いますので、

時には近くのレストランで、少し贅沢なコース料理、

非日常な空間を感じて頂けたら幸いです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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「Heartful September Special course dinner!」
(ハートフルセプテンバー スペシャルコースディナー!)
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<Antipasto Misto>
・ビストロ風タラモサラダ
・ささみのクルミロール
・4種ペッパー風味の焼きカマンベール ジンジャージャム
・冷製海の幸のビスク仕立て

 

 

左手から反時計回りにご案内いたします。

明太子と男爵芋を合わせたスペイン風のサラダ。

オリジナルの木の実味噌を巻き込んだ、ささみロールとクルミのクリームソース。

グリーン・ピンク・ホワイト・ブラックの4種のペッパー風味の焼きカマンベール ジンジャージャム。

甲殻類の濃厚な味わいをお楽しみいただけるフランス伝統的なスープ ビスク。

 

 

 

<Primo Piatto> タリオリーニ
・ポルチーニを練りこんだタリオリーニのボスカイオーラ トリュフクリーム添え

 

 

パスタに練りこんだドライポルチーニの歯触りもお楽しみいただける手打ちタリオリーニと

5種類のキノコを使用したボスカイオーラ。

上から掛けている白いソースはイタリアのウンブリア産黒トリュフを使用したクリームソースです。

 

 

 

<Pesca>
・ノルウェーサーモンのペルシャードロースト ポメリーマスタードソース

 

 

ノルウェー産サーモンを複数の香草を練りこんだ香草バターと共にローストしました。

バター香るマスタードソースとローストオニオンを添えております。

 

 

 

<Carne>
・サーロインのロティ イタリアンベルモット風味のシャリアピンソース

 

 

厳選した牛サーロインをじっくりとローストしました。

ソースはオニオンをふんだんに使用し、イタリア産ベルモットで風味付けした

9sense diningオリジナルのシャンピニオンソース。

付け合わせはナスのフリットとカリフラワーのフォンデュです。

 

 

 

<Dolce Misto>
・金木犀香るムースフロマージュ

・バーチ ディ ダーマ

 

左にございますのが、金木犀の品のあるふくよかな香り漂うムースフロマージュ。

右にございますのが、「貴婦人のキス」という意味のイタリアの伝統的な焼き菓子。

 

 

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【Heartful September Special Course Dinner!】

開催期間:9 / 3()・9 / 4()・9/10()・9/11()
     9/17()・9/18()・9/19()・9/23()・9/24()・9/25()
 予約受付:17:30~/18:00~/18:30~
※上記の時間の中でご希望のお時間をお選びください。

Price:お一人様 7,700円(税込)※一名様よりご予約可能
白のMINKAご宿泊の場合:お一人様 6,600円(税込)
※各日の前日までご予約を受付けております。

※ご予約はお電話にて承ります。
TEL:053-428-6113 
(※定休日:火曜日・水曜日)
http://www.dlofre.jp/9sense/

 

前菜、パスタ、メイン2品、デザートの9月限定特別コース料理です。

予約受付もスタートいたしました。

ご予約はお電話にて承ります。

大切な方、ご友人やご家族様と一緒に、

心温まるひとときをお過ごしください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

9sense diningスタッフ もとちゃん(水谷)

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皆様が安心してご来店いただけますよう

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

また、ご来店いただく際のお願いとして、

マスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

また、県外からのご来店は今しばらくご遠慮いただきますよう

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~20:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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img_dinner.jpg

<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~20:00 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:19:00
ドリンクラストオーダー: 19:30
※予約可能です。(17:30~18:30)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~20:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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