こちら9センスダイニングのクリスマスディナ―でお出ししていたブルゴーニュの赤【コート　ド　ニュイ　ヴィラージュ】です。

 

 

ブドウ品種はピノノワールを100％使用し、長期保存タイプに仕上げています。

生き生きとしたフランボワーズや、スパイスや土などの力強さのある香りから、煮詰めた赤い果実のジャムや薔薇、紅茶など複雑さを増した香りが広がっていきます。

しっかりした酸とミネラル感があり、このワインのスケールの大きさやポテンシャルの高さを感じる骨格のある味わいです。

元々このワインは「プル オ ポ（雌鳥の煮込み）」のためのワインとして作られたそうで、

親しみやすくて魅力的、正直で率直かつふくよかで、今の季節に是非飲みたくなる一本です！

繊細で華やかな【コート　ド　ニュイ　ヴィラージュ】はドロフィーズインテリアにてご購入いただけます！

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

 

9sensediningキッチンスタッフ　つーちゃん

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皆様が安心してご来店いただけますよう

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

また、ご来店いただく際のお願いとして、

マスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

また、県外からのご来店は今しばらくご遠慮いただきますよう

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

＜⑨sense dining ランチ＞
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OPEN：11:00～15:30　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：14:30
デザート＆ドリンクラストオーダー： 15:00
※予約可能です。（①11:00～／②13:30～）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～20:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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＜⑨sense dining ディナー＞
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OPEN：17:30～20:00　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：19:00
ドリンクラストオーダー： 19:30
※予約可能時間(17:30～18:30）
（スタンダードコースのご予約は17：30～18：00）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～20:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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