一気に暖かくなり、今日から4月ですね。

都田建設にも新入社員が入社して、フレッシュな姿に私も気が引き締まります。

 

そんな春におすすめの「スプリングフェア」を本日ご紹介します。

白のMINKA併設のレストラン、9 sense dining(ナインセンスダイニング)では

期間限定で、「スプリングフェア」を開催中です。

 

この時期だけの、ワインとノンアンコールカクテル、そしてドルチェが登場しました。

≪Wine≫

桜オーガニック コティ ロゼ　

シチリア島の土着品種ネロ ダ ヴォラを100％使用したロゼワイン。

フルーティでフローラルイチゴのアロマにスミレを始めとした

様々な花がブーケの香りも広がります。

口に含むと、上品に広がる味わいと

落ち着きがあってブレることのない優しい酸味を感じます。

舌の上にも爽やかな酸味と果実味の余韻が長く残り満足感のある味わいです。　　　　　

 

≪Non Alcol Cocktail ≫

フレーズ ド モクテル

今が旬のイチゴをふんだんに使用し

トニックウォーターと炭酸水で合わせたオリジナルのドリンクです。

 

≪Dolce≫

フィンランド風イチゴとバニラのスープ＆ココナッツロッシェのチョコレート

自家製のバニラアイスとイチゴとバニラの2種のスープを合わせた

９senseオリジナルのデザートです。

フランス語で岩山を意味するココナッツとチョコレートの焼き菓子と

ダイスに切ったフルーツと共にお楽しみください。

 

 

ドルチェはリピーター様にもご好評いただいております。

ランチ、ディナーにて提供しておりますので、ぜひご賞味くださいませ。

 

ご予約状況は、Instagramでもご案内しております。

https://www.instagram.com/shirominka/

 

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

白のMINKAスタッフ　さくらちゃん