革新的な技術を持った熱練工によって
一点一点手作りで品質の高い製品を作り続けているSTAUB。
フランス・アルザス地方で生まれ、
すべての鋳物ホーロー製品を今でも
フランスの伝統的な製造方法で造られています。
耐久性と保温性があり、幅広い調理に使えるSTAUB。
少ない水分で調理ができるため、
より素材の豊かな味わいを実感できます。
肉はジューシーに野菜は瑞々しいままです。
また、温度が一度上がると冷めにくいので、
弱火や低温で調理を続けられ節電にもつながります。
食材の味が際立つので、ヘルシーな味付けで美味しく仕上がります。
カラーバリエーションも豊富なため、
料理を作るのはもちろんテーブルコーディネートにも活躍します。
薪ストーブギャラリーにて販売されています。
ぜひ皆様も実際に手に取ってみてくださいね。
インテリアアーティスト： まこちゃん（片岡）
インテリアアーティスト まこちゃんのInstagramはこちら▼
***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、
ペットを連れての進入はご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。
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◆⑨sense dining（ナインセンスダイニング）
iittala（イッタラ）の繊細な食器とともに提供される、
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート。
体にやさしい手作りのスープ。 STAUB社のストウブ鍋を使ったメイン料理。
マリメッコのテキスタイルとともに楽しむスイーツ。
素材そのものを活かして丁寧にお作りする
ヘルシーなお食事を コースランチにてお召し上がりいただけます。
※ご予約も承っています。
LUNCH（ﾗﾝﾁ）
◆11:00～◆13:30～
上記の時間よりお選びください。
◆コース料理：2,200円（税抜）
コース以外のドリンクも多数ご用意しております。
DINNER（ﾃﾞｨﾅｰ）
◆17:30～22:00
＜料理ラストオーダー＞ 21:00
＜ドリンクラストオーダー＞ 21:30
【予約受付】
TEL：053-428-6113 （11:00～17:00）※火・水曜日定休
◆SlowLife Meister（スローライフマイスター検定）
<<SlowLife Meister
ものごとの過程を楽しむ丁寧な暮らし…
地球環境に配慮した心安らかな暮らし…
生活を豊かにするために、心を美しくする…
本当の意味での豊かさを感じる暮らし「スローライフ」を
実践するための正しい考え方や知識、
生活の知恵を学ぶため、共に学び発信をしていきましょう！
スローライフ・マイスター検定にチャレンジしてみませんか？