春の訪れを祝うイースター（復活祭）
その際に食べられているデザートをご紹介します。
Mämmiマンミと呼ばれる
ライ麦やオレンジの皮などを練って焼いた食べ物をいただきます。
焼いてはいるものの少しドロッとしたもので、
味はライ麦の風味など素朴さも感じるものだそうです。
何百年も前から食べられている伝統的なもので
日本の納豆のようにフィンランド人の中でも好き嫌いが分かれるそうです。
フィンランドに行かれる際には一度体感していただくと面白いかもしれないですね。