北欧といえば、シナモンロールと答える方も多いと思います。
そんな北欧のシナモンロールには他のシナモンロールとは特徴的な違いがあります。
それが「カルダモン」を使用していること
甘さの中にカルダモンのスパイシーで爽やかな香りが広がり
一度食べると癖になる味わいです。

アメリカのシナモンロールとはまた違ったものになるので
機会があれば食べ比べしてみてください。