北欧の定番料理には

オープンサンド「スモーブロー」があります。

ライ麦パンにバターを塗り、その上にサーモンなどの魚介や野菜を乗せて頂く料理です。

ファストフード感覚で食べる時や晴れの日など、

様々なシーンで食べられる定番品。

お家で簡単に作ることが出来るので

是非1度北欧の定番をお試しください。