こんにちは！

もうあっという間に10月に入ってしまいましたね。

来月は、いよいよ当店でもオーガニックのボジョレーヌーヴォーの販売を開始いたします！

 

 

今日は、そのボジョレーヌーヴォーの販売を前に、相性抜群！！の北海道産カマンベールチーズのご紹

介をいたします♪♪

 

新札幌乳業の、「北海道　小林牧場物語　手づくりカマンベールチーズ」3種です。

ドロフィーズインテリアでも大人気の北海道産ナチュラルブランド・ノースファームストックのディップにも

使用されているチーズなんです！

 

こちらのチーズは3種類あるのですが、

 

まずベーシックなカマンベールチーズ。

白カビの酵素とカード（芯）に含まれている生きた乳酸菌が、チーズを徐々に熟成させ、なめらかな食

感と豊かな風味をかもしています。こちらは、チーズそのものの美味しさを堪能したい方へおすすめです！

 

2つ目は、カマンブルーチーズ。

外側は白カビ、中には美しい大理石模様の青カビ。ふたつのカビがかもし出す独特のハーモニーは絶

品です！！サラダのトッピングや、甘いフルーツといっしょにクラッカーやパンにのせるのもおすすめで

す。

3つ目は、ペッパーカマンブルー。

カマンベールタイプのブルーチーズに、赤唐辛子と黒こしょうを加えてスパイシーテイストに仕上げられ

ています。豊かなコクの中にちょっと刺激的な辛さも楽しめる、大人にうれしい手づくりチーズです。

 

このシリーズは、スタッフにも大好評で、ほんとにとっても美味しいんですよ〜♪

是非、ワインと合わせてこちらも試してみてくださいね！（‘u‘）b

 

スタッフ・あいちゃん（北原）

 

 

♪北欧照明受注展覧会〜北欧のあかり展〜♪

 

9月15日（土）〜10月21日（日）

11:00〜17:00

場所：ギャラリースペース

ギャラリースペースにて、スウェーデンのzlamp、デンマークのle klint、

北の住まい設計社の照明器具をライフスタイルとともに展示・提案いたします♪

お気に入りの商品がありましたら、オーダーを承ります。

お問合せはドロフィーズインテリアまで

053-428-3520、dlofres-interior@miyakoda.co.jp