皆さん、こんにちは。DLoFre’sオーガニック朝市担当の恩田です!
いよいよ明後日となりました、3月のオーガニック朝市開催です。
今日は毎回楽しみにして下さっているファンも多い、
ボンクールさんのタルト・キッシュ情報をお届けします。
写真は「イチゴのプディングタルト」
プリンでもないチーズケーキでもない、その中間のタルト。
イチゴの風味がアクセントとして広がります♪
今回は他にも「ブラッドオレンジタルト」、「イチゴタルト」
小さいホールで「タルトシトロン」も登場します。
こちらは無農薬レモンを皮も果汁もたっぷり使っています。
キッシュはいつも人気の「ベジタブルブイヨンのキッシュ」と
同じオーガニック朝市出店者の養紡屋さんのみかん蜂蜜を
使った「はちみつのキッシュ」をご用意しています。
ボンクール新田さんが自ら畑に足を運び、農家さんの想いを
のせて作るこだわりのタルトとキッシュ。
いずれも数量限定となりますので、お早めにお越し下さいね。
オーガニック朝市は3月19日(日)13:00~です。
*出店者さん情報はこちら*
・たちばなファーム…お野菜、柑橘系果物
・スズキ果物農園…ブラッドオレンジ等 柑橘類
・養紡屋…季節のはちみつ
・岩澤園…無農薬栽培のお茶(緑茶やオリジナル発酵茶)、古代米
・ボン・クール…季節のタルト、キッシュ
・チルチェ(野菜ソムリエ)…手ごねベーグル、ホットドリンク
・加茂有紀代…フィンランド工芸ヒンメリ
・ハーブ教室Rimi…ハーブ雑貨
・minamo…コットン、リネンなどの布小物
・アンドーナッツ…刺繍、布小物 (初参加です!)
・ワーキングウーマンプロジェクト…オリジナルバック
・ままごとキッチンtonton…木のままごとキッチン、おもちゃ