皆さんこんにちは、朝市担当の中島です。

本日、5月20日（日）DLoＦre’s Day　

13：00～16：30　　朝市開催です！！

本日の出店者さんはこちら
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≪出店者さん≫　　（敬称略、順不同）

・岩沢園製茶さん・チルチェさん・ボン・クールさん

・ハーブ教室Ｒｉｍｉさん・加茂有紀代さん

・アンドーナッツさん・K製作所さん・ESORACOFFEEさん

『ボンクール』さんのタルト情報が入りましたのでお知らせします♪

★甘夏みかんのヨーグルトタルト〜ムース〜★
★珈琲タルト〜グアテマラ産〜★
★グレープフルーツのタルト★
★季節のキッシュ★
★焙じ茶のパウンドケーキ★

・甘夏みかんのヨーグルトタルト

清水市の無農薬の甘夏みかんを使ったタルトは
甘夏みかんを丸ごと使いムースを作り
そのムースと組み合わせる事で
タルト生地、ムース、ヨーグルト、甘夏みかんの
バランスがとっても美味しいタルトになりました。

・珈琲タルト

グアテマラ産の珈琲豆を使ったタルト
ヌガティーヌ、ガナッシュ、クレームシャンティの3つの構造からなる
珈琲タルト
ガナッシュと珈琲の味のバランスが美味しいタルトです

・グレープフルーツのタルト

知多半島からやってきた
グレープフルーツを中心に作っている農家さんのルビーレッドとスタールビーの
2種類のグレープフルーツをカスタードプティングと合わせました。
果汁がぎゅっとしまって程よいグレープフルーツの味がしっかりと
味わえます

・季節のキッシュ
野菜の味とベジタブルブイヨンの味のみで作っている
ﾎﾞﾝｸーﾙのキッシュ
空豆、ひよこ豆、新玉ねぎ、インカのめざめ
4つの食材を使ったキッシュです。

・焙じ茶のパウンドケーキ
浜松市のまるたま製茶の特別栽培の焙じ茶パウダーを使った
パウンドケーキ
どっしりとした味わいは、カカオの味を思わせます。
一度食べるとクセになる味です。
リピーターが多いパウンドケーキです

皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

↓  DLoＦre’sへのお電話は ↓
フリーダイヤル　0120-14-2750

★カフェ・レストラン★
https://dlofre.jp/cafe/

★インテリアショップ★
https://www.interior-dlofre.jp/