今が旬のしらすをふんだんに使用したドロフィーズカフェオリジナルパスタメニュー
「しらすとフレッシュトマトのイタリアーナ」
しらすがフレッシュなトマト本来の旨みや甘みをぐっとひきたてた
これまでに食べたことのない新しいしらすのパスタになっています＊
そして味わうことができるのは、
シンプルな釜揚げしらすのみではありません。
塩茹でされた釜揚げしらすのほかに
ニンニクと鷹の爪を加えソテーされたしらす、
チーズとともにカリカリに焼き上げられたしらすチーズ・・
味、食感の異なる3種類のしらすの味わいが楽しめます。＊
３種類のしらす、トマト、香りが食欲をそそるバジルなど
すべての具材の旨みがかけ合わさりはじめてこの料理が完成されます！
今しか食べることのできない
期間限定の旬のお食事をドロフィーズカフェで..*。
口いっぱいに広がるそれぞれの食材が奏でる
絶妙なハーモニーを是非お楽しみください..！＊
インテリアアーティスト ： たーちゃん（ 鈴木 ）
***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、
ペットを連れての進入はご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。
※ドロフィーズカフェではお席の事前予約を承っておりません。
込み合う時間帯はご案内まで90分以上お時間を頂く場合がございます。
カフェ入り口にてチケットを発券していただき、
チケットに表示されたQRコードを読み取りください。
お席が近くなりましたら、通知が届くシステムになっております。
OPEN 11:00の5～10分ほど前にお越しいただきますと
ご案内がしやすくなっております。
お席ご案内までのお時間、約8000坪に広がる敷地内に点在する
インテリア、ファブリックショップ、book storeなど
散策しながらお楽しみください＊。
敷地内にはお食事できる場所があと2ヶ所
『nordic deli(ﾉﾙﾃﾞｨｯｸﾃﾞﾘ)』、『⑨sense dining(ﾅｲﾝｾﾝｽﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ)』をご用意しております。
⑨sense diningではお電話によるご予約も承っておりますので、
込み合うことが予想されるランチタイムにお勧めです！
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◆⑨sense dining（ナインセンスダイニング）
iittala（イッタラ）の繊細な食器とともに提供される、
地元の新鮮なお野菜を使ったブーケサラダプレート。
体にやさしい手作りのスープ。 STAUB社のストウブ鍋を使ったメイン料理。
マリメッコのテキスタイルとともに楽しむスイーツ。
素材そのものを活かして丁寧にお作りする
ヘルシーなお食事を コースランチにてお召し上がりいただけます。
※ご予約も承っています。
LUNCH（ﾗﾝﾁ）
◆11:00～◆13:30～
上記の時間よりお選びください。
◆コース料理：2,200円（税抜）
コース以外のドリンクも多数ご用意しております。
DINNER（ﾃﾞｨﾅｰ）
◆17:30～22:00
＜料理ラストオーダー＞ 21:00
＜ドリンクラストオーダー＞ 21:30
【予約受付】
TEL：053-428-6113 （11:00～17:00）※火・水曜日定休
