皆さんこんにちは、朝市担当中島です。
本日、13:00から DLoFre’s 朝市開催します!!
出店者さんは、下記の通りです。
≪出店者さん≫ (敬称略、順不同)
岩沢園製茶さん、チルチェさん、ボンクールさん、ハーブ教室Rimiさん
加茂有紀代さん、菓子工房ぶどうの小枝さん、K製作所さん、
One time 8787mamaさん
ギリギリとなってしまいましたが、
『ボンクール』さんの出品作品をご紹介します♪
★桃のタルト★
桃の品種 日川白鳳を使った桃のタルトは
カスタードに桃をひきしめて
桃のシロップを寒天で固めた
見た目にも涼しげな桃のタルトです。
シンプルに味付けする事で
桃の味のみで作っています。
★ブルーベリーのタルト★
都田産、ブルーベリーを
ブルーベリーのジャムとアーモンドプードルを一緒に焼き上げて
その上に、ブルーベリーをふんだんにのせています。
世間一般では、ブルーベリーは味がない、酸味がある
と言われていますが、こちらのブルーベリーはとても
甘いブルーベリーです。
★フルーツタルト★
グレープフルーツ、桃、ブルーベリーの3つのフルーツを
カスタードと合わせました。
見た目にも涼しげなタルトです。
★とうもろこしのキッシュ★
トウモロコシの品種 ゴールドラッシュを丸ごと1本
ジャガイモとパセリと相性の良い素材を合わせたキッシュです。
素材の味を味わっていただくため、味付けは塩のみ。
トウモロコシの甘さを楽しんでいただきます。
今から始まります!!
皆さん急いできてください!
お待ちしております。
次回 DLoFre’s Day オーガニック朝市
7月15日(日) 開催時間 13:00~16:30
まだDLoFre’sには来た事ない方も、是非遊びにいらしてください!!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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フリーダイヤル 0120-14-2750
★カフェ・レストラン★
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