こんにちは!浜松市近郊で薪ストーブの施工・販売・メンテ
ナンスをしているドロフィーズのさんちゃん(三島)です!
薪ストーブの料理に活躍する鍋
それが…
『ストウブ鍋』
煮る、焼くなどほとんどの料理に使うことができます。
《特徴》
その①保温性が高い
その③耐摩耗性が高い
その④腐食しにくくて、においが移りにくい
といった特徴があります!!
そのほか、調理についても、重いフタでしっかり密閉されるとともに、
フタの裏にある突起(ピコ)によって蒸気がまんべんなく食材に降り注がれ、
旨みや栄養素を逃がさないことがあります!
実際に、鍋1つでこんなに味が変わるのか!
と言ってくださる方もたくさんいます。
ドロフィーズの⑨sence diningではストーブ鍋を使った
コース料理を提供させていただいておりますので、
実際に料理の違いを体感してみたい方ぜひ召し上がってみてくださいね!
都田建設では薪ストーブのメンテナンスも行っています。
愛知県東部の施工も可能です!
相談がある方は、ぜひ都田建設へ!
薪ストーブを付けたいけれど、メンテナンスや薪の調達のことなど知りたいことがたくさん。
そんな方に”ドロフィーズリノベーション”では薪ストーブのことを何でもお答えします。
そしてバーベキューや薪ストーブライフに興味があるという方、
是非薪ストーブギャラリーにお越しくださいね。
★薪ストーブギャラリー▶https://www.stove-life.com/event/2015/01/post-58.php
【-DLoFre’sブランド-】
◆Slow Garden (スローガーデンサイト)
スローライフをテーマとした四季を楽しめるお庭づくり。
ガーデン体験ができる8,000坪のドロフィーズキャンパスには、お庭のアイデア多数!
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