ここ数年タンパク質や糖質など栄養素を考えて

食事のバランスを見たり、商品にもそういった表示が

目立っています。

改めてどんな役割をしてくれているのか、曖昧だったりもします。

 

 

 

今回紹介する書籍「栄養素図鑑」では、栄養素をキャラクターにして

とても分かりやすく紹介しています。

ところどころ漫画にもなっていますので、読み進めていっても

飽きずに最後まで栄養について学ぶことができます。

意外とこの栄養素大切だけど取れてないかも…といった発見もあるかもしれません。

毎日の食事で元気を充電するために栄養素の知識はいかがでしょうか？

 

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