こんにちは! 浜松市近郊で薪ストーブの施工・販売・メンテナンスをしている ドロフィーズのさーちゃん(内藤)です。
DLoFre’s Dayで活躍している、HWAMのキッチンストーブ「クラシック4」のご紹介をします。
ストーブ本体はコンロ機能を持ち、オプションでオーブンを取り付けることができます。
まずストーブ本体に薪を入れて温めます。
ある程度温度が上がってきたらダンパーを閉めて
オーブンの方に熱をためるようにします。
オーブンの温度は250℃くらいまであがります。
今回はバケットにチーズを乗せて温めました。
鍋蓋を開けた瞬間の湯気がモワッ!
チーズに香りがフワ~ッ!
の瞬間はたまりません。
隣のテントで販売されている無農薬のミカンを温めて
焼きミカンもやってみました!
とってもジューシーになり味がギュッと凝縮されて
美味しさ倍増。大人のおやつに良いですね!
「クラシック4」の燃焼方法は自動燃焼コントロールシステムが
適切な空気配分を自動で調整します。
DLoFre’sの薪ストーブギャラリーにも「クラシック4」を展示しております。
次回のDLoFre’s Dayは1月17日になります。
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております!
ドロフィーズ薪ストーブギャラリーでは火入れ体験も出来ます。 お気軽にお問合せください!
★薪ストーブギャラリー ▶https://www.stove-life.com/event/2015/01/post-58.php
薪ストーブを付けたいけれど、メンテナンスや薪の調達のことなど知りたいことがたくさん。
そんな方に”ドロフィーズリノベーション”では薪ストーブのことを何でもお答えします。
そしてバーベキューや薪ストーブライフに興味があるという方、 是非薪ストーブギャラリーにお越しくださいね。
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