白のMINKA併設のレストラン、

9sense dining(ナインセンスダイニング)では

現在、9月の休日限定のスペシャルコースを開催しております。

今限定の特別なメニューの中から本日は

ペッシェをご紹介させていただきます！

＜天使海老のフリット  ヌーベルシノアスタイル＞

ヌーベルシノアスタイルとは「新しい中華料理」という意味。

四川のカンシャオシャーレンから連想された、

全く新しいシェフオリジナル天使海老のフリットです。

殻ごと食べられる外側のサクッとした食感と

海老の身のプリプリの食感。

香ばしいおこげと混ざり合ったピリ辛のソースが食欲をそそります。

お好みでレモンを搾っていただくと、

酸味と風味がマッチしてより爽やかな印象に。

このお料理が食べられるのは9月のスペシャルコース期間限定です。

ハートフルセプテンバースペシャルコースは現在もご予約受付中。

完全予約制ですので、ご予約は是非お早めに。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

白のMINKAスタッフ　たぶちゃん