皆さん、こんにちは。DLoFre’sオーガニック朝市担当の恩田です！

先日ドロフィーズキャンパス内に昨年末、新しく誕生したホテル

「白のＭＩＮＫＡ」へ宿泊しました！

木の香りのする客室はそれぞれ少しづつ違ったテイストで

部屋から見える景色や北欧家具、オーディオから流れる音楽が

楽しめます。

そして何と言ってもお楽しみの食事はオーガニック朝市でも

人気のStudio&Caffe CIRCEさんのディナーボックス！

野菜ソムリエ・小野崎さんのアイデアが詰まった、

お野菜たっぷりの白のMINKA限定のディナーボックス♪

地元の野菜を中心に色々なおかずがちょっとづつ楽しめて、

素材を活かした味わいに思わずにっこりしちゃいます。

教会風ラウンジ「Art & People」でオーガニックワインや

ドリンクとフィンランド音楽界の父・シベリウスを聞きながら

日常とは違うゆったりした時間を過ごしました。

そして朝はテラスから山々が朝焼けに染まっていく様を

眺めるのが、なんとも言えず贅沢です。

ぜひお気に入りの過ごし方を見つけに来て下さいね。

「白のMINKA」 

▶https://dlofre.jp/shironominka/?_ga=1.56641004.796852655.1480564759

「Studio&Caffe CIRCE」 

▶http://www.c-circe.com/