スローライフマイスター検定事務局のある都田にある、ドロフィーズキャンパス内、

「The Next Yard」という畑で、先日、植えたベビーキャロットを収穫いたしました。

葉や皮まで食べられ、栄養価も高く、小さなニンジンには目一杯の栄養価が含まれて

います。

無農薬で、丹精込めて作った作物が出来上がり、それを食する時間はとても

心豊かな時間になります。

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