皆さんこんにちは！ドロフィーズインテリアのりっちゃんです。

ドロフィーズインテリア オーガニックワインギャラリー「エノテカ」にて

5/17（thu）オーストリア、ニーダーエスタイヒから届いた

グリューナーフェルトリーナー ヴァイトガッセ　クレムスタール新入荷いたします！

エレガントで果実そのもの。

パイナップルや白桃、ハーブに蜂蜜。

白胡椒をも思わせる清々しさと華やかな香り。

上品でありがながらも、普段のお食事でも

お楽しみ頂きやすい辛口の白ワインです。

少量生産の高品質なワインを届ける「マントラー家」の想い

2002年に起きた天災をきっかけにオーガニックへの転換をされたマントラー家。

霰(あられ)を伴う大嵐と大災害を被りました。

2002年から2003年にいたる冬、振り返りの時間のあと、

私生活でも仕事でも変化するときが来た。と実感されたそうです。

より農業者らしく、自然の一部となり土壌が生産の要素の中で

もっとも重要なものだと考えます。

植物が語りかけていることをもっと観察し

シンプルな方法で植物を保護することにより

農薬や化学肥料業界から抜け出すことができました。

毎年天候の影響が異なるからこそよりワインの個性が強まります。

大地の恵み・生産者さんの想いを大切な方と過ごすひと時に

楽しんでみませんか?

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ドロフィーズキャンパスでは3つのカフェにて

オーガニックワインをお楽しみいただけます。

【ドロフィーズカフェ】

築70年の古民家をリノベーションし古く良い物を残しながら
新しい命を吹き込んでいます。
北欧名作家具を体感していただきながらお食事をお楽しみ頂けます。

open:11:00～17:00
お食事LO：16:00
ドリンクLO：16:30

【9センスダイニング】

和と洋、空間と素材と料理、スタッフとお客様の融合を
テーマとしてしている9sense dining。
STOUB鍋を使ったカジュアルなコースランチ
スモーク料理をメインとしたディナーをお楽しみ頂けます。

【ノルディックデリ】

北欧カジュアル&ヘルシーなランチがたのしめる「ノルディックデリ」
野菜たっぷりサンドウィッチ「フラッフィー」「クロワッサンサンド」
国産の無添加ドライフルーツを使用したオリジナルパウンドケーキや
オーガニックコーヒーもお楽しみ頂けます。

OPEN:11:00～17:00

　

　　
***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、
ペットを連れての進入はご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。

　　
　　
　　
●DLoFre’s Interior （ドロフィーズインテリア）

定休日：火・水曜日 （11：00～18：00）

〒431-2102　浜松市浜名区都田町2706-1

TEL：053-428-3520

E-mail：dlofres-interior@miyakoda.co.jp

<<Access Map
　

北欧のスローで豊かな暮らし、毎日を丁寧に暮らすライフスタイル。
職人さん手作りの無垢の家具、使い手の事を考えデザインや機能に優れた北欧家具、
シンプルで温もりのある北欧雑貨、マリメッコをはじめとする北欧ファブリック、
お部屋を優しく包み癒しの時間を与えてくれる照明、
「顔の見える生産者」のオーガニックワインなど、
ものを永く大切にする丁寧な暮らしをご提案しております。

　　

　　

－ドロフィーズキャンパスHP－

<<DLoFre’s Campus

　
ドロフィーズがオリジナルリノベーションした4000坪の敷地は、
北欧を感じる、スローな暮らしを体感できる場所。
スローガーデンや薪ストーブもお楽しみいただけます。
スローライフのヒントがたくさん詰まったポータルサイトです！

　　

　　

●DLoFre’s Fabric （ドロフィーズファブリック）

<<DLoFre’s Fabric

　　
北欧の色鮮やかなデザインのファブリック。
日本最大級の豊富な品揃えで北欧生地を販売しています。
インテリアアーティストが北欧で買付けた特別な生地や、
廃盤が決定した希少な生地も販売いたします。
限定販売などの最新情報はメルマガにてお送りさせていただきますので、
ぜひご登録下さいませ♪
　　

●DLoFre’s Cafe（ドロフィーズカフェ）

定休日：火・水曜日（11:00～18:00）

Last order：17:00

TEL：053-525-9001

※現在、席のご予約は受け付けておりません。
　　
<<DLoFre’s CAFE
　　
築70年の古民家をリノベーションした空間で
体にやさしいランチを…
上質な北欧家具・北欧照明でゆったりとくつろぐ心地よい時間。
優しさと温かさに包まれる大人のスローな時間。 
日常を離れて北欧のライフスタイル体感していただけます。

●MIYAKODA　駅Cafe（都田駅カフェ）

定休日：火・水・木曜日（11:00～17:00）

〒431-2102　静岡県浜松市浜名区都田町5563-21

Last order：16:30

TEL：053-428-8088

※現在、席のご予約は受け付けておりません。

　　
<<MIYAKODA 駅Cafe　

　　
天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Café」
地域の方々に愛された駅を
ドロフィーズでオリジナルデザインし、
古材を活かしてリノベーションした空間です。
サイフォン式のコーヒーと体にやさしい手づくりクッキーを
マリメッコの食器でお楽しみいただけます！
2015年にグッドデザイン賞を受賞いたしました。

●SlowLife Meister（スローライフマイスター検定） 

<<SlowLife Meister

ものごとの過程を楽しむ丁寧な暮らし…。
地球環境に配慮した心安らかな暮らし…。
生活を豊かにするために、心を美しくする…。

「スローライフ」を実践するための正しい考え方や知識、
生活の知恵を学ぶため、共に学び発信をしていきましょう！
スローライフ・マイスター検定にチャレンジしてみませんか？

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