2017.01.21

ストウブ鍋で冬を楽しむ．．．

皆さんこんにちは、ドロフィーズインテリアのりっちゃんです。

食材の美味しさをぎゅっと閉じ込め、白米、スープ、煮物まで幅広いお料理を楽しめるストウブ鍋。

素材の美味しさを引き立たせてくれている秘密のひとつはフタの裏にあります。

食材を蒸しているとき鍋の中では、食材から出た水分が蒸気となり対流しています。

その際にフタの裏についている突起に付着した蒸気が水滴となり食材にまんべんなく落ちていくことによって食材のうま味を逃がさずぎゅっと閉じ込めることが出来ます！

また従来のお鍋のフタに比べて10％高い保湿力があります。
(2009年11月Cetim Cermat独立研究所による実験結果)

ストウブ鍋を使ったお料理を9sense diningにてお楽しみいただけます！

食材、スープの素材ひとつひとつにこだわり、じっくりストウブ鍋で作られているお料理。

素材の旨みをじっくり引き立ててくれるストウブ鍋で冷え込む冬を楽しんでみませんか？

カラー、大きさ、形お好みをお選びいただけます！

インテリアスタッフにお気軽にお声がけください。

お好みのストウブ鍋と出会えることを心よりお待ちしております！

@risa.dlofres

ドロフィーズインテリア：りっちゃん（白井）*。

　　
***お願い***
全てのお客様に安心して楽しんでいただける様、
敷地内は全面禁煙とさせていただいております。
また敷地内への飲食物の持込み、
ペットを連れての進入はご遠慮願います。
何卒、ご協力をお願い致します。

　　
　　
　　
●DLoFre’s Interior （ドロフィーズインテリア）

定休日：火・水曜日（11：00～18：00）

〒431-2102　浜松市浜名区都田町2706-1

TEL：053-428-3520

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北欧のスローで豊かな暮らし、毎日を丁寧に暮らすライフスタイル。
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※現在、席のご予約は受け付けておりません。
　　
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