こんにちは！ 浜松市近郊で薪ストーブの施工・販売・メンテナンスをしている ドロフィーズのおんちゃん（恩田）です。
この週末は雨が降ったり、肌寒かったですね。
ドロフィーズキャンパスの各施設の薪ストーブ達もお客様を温めていました。
薪ストーブは温まるだけでなく、お料理も楽しみの一つ！ということで「簡単・りんごのコンポート」を作ってみました。
材料
・リンゴ 2玉
・砂糖 大さじ2杯
・レモン汁 大さじ1杯
・水 200ml
作り方
①1cm幅位にスライスしたリンゴをストゥブ鍋になるべく重ならないように敷き詰める。
②他の材料をリンゴの上に廻し入れる。
③薪ストーブの中に10分位置いておく。
※今回ストーブはHWAM（ﾜﾑ）のI30を使用しました。五徳を使って直火で焼くので火加減を見ながら。
④薪ストーブから出して5-10分置いてからが食べごろです！
ドロフィーズ薪ストーブギャラリーでは火入れ体験も出来ます。お気軽にお問合せください！
薪ストーブギャラリー https://www.stove-life.com/event/2015/01/post-58.php
薪ストーブを付けたいけれど、メンテナンスや薪の調達のことなど知りたいことがたくさん。
そんな方に”ドロフィーズリノベーション”では薪ストーブのことを何でもお答えします。
そしてバーベキューや薪ストーブライフに興味があるという方、 是非薪ストーブギャラリーにお越しくださいね。
薪ストーブギャラリー https://www.stove-life.com/event/2015/01/post-58.php
－ドロフィーズキャンパスHP－
<<DLoFre’s Campus
ドロフィーズがオリジナルリノベーションした4000坪の敷地は、
北欧を感じる、スローな暮らしを体感できる場所。
スローガーデンや薪ストーブもお楽しみいただけます。
スローライフのヒントがたくさん詰まったポータルサイトです！
●MIYAKODA 駅Cafe（都田駅カフェ）
定休日：火・水・木曜日（11:00～17:00）
〒431-2102 静岡県浜松市浜名区都田町5563-21
Last order：16:30
TEL：053-428-8088
※現在、席のご予約は受け付けておりません。
天竜浜名湖鉄道都田駅の「駅Café」
地域の方々に愛された駅を
ドロフィーズでオリジナルデザインし、
古材を活かしてリノベーションした空間です。
サイフォン式のコーヒーと体にやさしい手づくりクッキーを
マリメッコの食器でお楽しみいただけます！
2015年にグッドデザイン賞を受賞いたしました。
●SlowLife Meister（スローライフマイスター検定）
<<SlowLife Meister
ものごとの過程を楽しむ丁寧な暮らし…。
地球環境に配慮した心安らかな暮らし…。
生活を豊かにするために、心を美しくする…。
「スローライフ」を実践するための正しい考え方や知識、
生活の知恵を学ぶため、共に学び発信をしていきましょう！
スローライフ・マイスター検定にチャレンジしてみませんか？