自家製キャラメルソースの仕込みです。

じっくりと丁寧に火を入れ

混ぜすぎずお鍋を揺らしすぎず

じんわりと色の変化が始まったら

お鍋の中はみるみる変化していきます。

混ぜるタイミング、混ぜ方で思うような仕上がりにならないこともあるそう。

デザートの繊細な一面を観ました。

⑨sense diningのほろ苦いキャラメルソースは新しく登場した

パンプキンミルフィーユケーキにも添えられています。

上品な甘さのパンプキンミルフィーユケーキを

ぐっと高級感のある味わいに引き立てるキャラメルソース。

⑨sense diningのカフェタイムに是非、ゆっくりとお過ごしくださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

⑨sense diningスタッフ　さーちゃん（内藤）

＜⑨sense dining ランチ＞
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OPEN：11:00～15:30　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：14:30 
デザート＆ドリンクラストオーダー： 15:00 
※予約可能です。（①11:00～／②13:30～）
TEL：053-428-6113 
（予約TEL受付時間：10:00～22:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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＜⑨sense dining ディナー＞
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