皆さん、こんにちは！DLoFre’sオーガニック朝市担当の齋藤です！

 

明後日開催される、今年最後の「DLoFre’ｓDay」

そこでご試食して頂く、寒い冬にぴったりの

新しいレシピカードが完成しました！！

その名も「だまこスープ」！

「だまこ」って何？？と思う方も多いとおもいますが

秋田県の郷土料理で、炊き立てご飯をお餅状につぶして

丸めたお団子なんです。有名な「きりたんぽ」を丸めた物。

 

と言えば解り易いでしょうか？？

 

今回は、「浜名湖かあさん」の今年の新米を使い

 

お団子を作っています！とっても美味しいですよ♪

 

トマトベースの温かいスープをご試食頂けますので

 

どうぞお楽しみに！！

DLoFre’sDayは、13時～17時

試食は14時～無くなり次第終了となります！