いつも９sensediningをご利用頂きありがとうございます。

梅雨入りが例年よりも早く気持ちが沈みがちな日々になるのでは

と思っていましたが予想以上に天気が良い日もあり有り難い限りです。

日本には四季があってその季節ごとに旬の食材があります。

今ですと浜松はトウモロコシや枝豆などがファーマーズマーケットに

豊富に並んでいます。旬のモノはやはり栄養価が高い、収穫量が多く

価格が比較的お手頃、そして季節を感じられる点が特徴かと思います。

日常の食卓に積極的に少しでも取り入れることで彩りのある暮らしに

感じられるのではないでしょうか？

9sensediningでもランチコースの前菜盛合せのスープに

冷製コーンポタージュを御用意しております。

ただ近年地球温暖化の影響でしょうか、四季の移り変わりが変化してきて

それに伴い生態系も変化してきて野菜の収穫時期にも影響があるように

感じています。

この問題は簡単に解決できることではないですが

一人一人が意識してできることからコツコツと行動していくしかないように思います。

旬のモノや季節というかけがえのない、日々の暮らしに豊さを与えてくれる

ものを大切にしていきたいですね。

またお会いできることを楽しみにしております。

キッチンスタッフ　臼田（うっちゃん）

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皆様が安心してご来店いただけますよう

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

また、ご来店いただく際のお願いとして、

マスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

また、県外からのご来店は今しばらくご遠慮いただきますよう

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

＜⑨sense dining ランチ＞
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OPEN：11:00～15:30　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：14:30
デザート＆ドリンクラストオーダー： 15:00
※予約可能です。（①11:00～／②13:30～）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～21:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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＜⑨sense dining ディナー＞
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OPEN：17:30～21:30　（火・水曜定休）
料理ラストオーダー：20:30
ドリンクラストオーダー： 21:00
※予約可能です。(17:30～19:00）
TEL：053-428-6113
（予約TEL受付時間：10:00～21:00）
https://dlofre.jp/9sense/
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