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ジューンハピネスを終えて

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いつも9sensediningをご利用頂きありがとうございます。

昨日、6月の土日限定のスペシャルディナーコースが無事終了致しました。

どうなることかと思っていましたが少しづつお電話頂いたり、直接いらっしゃって

ご予約して頂いたおかげで2倍近くのお客様に足を運んで頂けました。

この場を借りて改めてお礼申し上げます。ありがとうございました!

今回のコースは新しい試みとしてパスタの提供時にとろとろのチーズをお客様の

目の前でかけて仕上げました。より臨場感を!出来立て感を!感じて頂けたことと

思います。魚料理も耐熱フィルムで海老や舌平目、あさりとハーブ等を包んで

こちらもお客様の目の前でフィルムをカットして出来立ての香りを楽しんで頂ける

提供方法をさせて頂きました。

今この瞬間の料理体験というものがレストランの醍醐味ではないでしょうか。

ネット通販で簡単に美味しいものを取り寄せることができてしまう。

そんな今だからこそ手間をかけて人の手のぬくもりが感じられるものが

大切に思えるのではないでしょうか。

お客様からも直接感想を頂き、非常に喜んで頂けたと感じました。

この機会を励みに再び9月にもスペシャルディナーコースのイベントを

開催させて頂きます。詳細は後日発表致します。

9sensediningをいつも支えて頂き感謝の言葉しかございません。

今後もスタッフ一同誠心誠意、精進して参りますので宜しくお願い致します。

キッチンスタッフ 臼田(うっちゃん)

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皆様が安心してご来店いただけますよう

感染予防の対策を取りながらの営業となります。

また、ご来店いただく際のお願いとして、

マスク着用の徹底、ソーシャルディスタンスを保つこと

出入口での手指の消毒、お食事の際のスペース確保のご協力をお願いいたします。

発熱や咳など体調がすぐれない方のご来店はご遠慮ください。

また、県外からのご来店は今しばらくご遠慮いただきますよう

何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

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<⑨sense dining ランチ>
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OPEN:11:00~15:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:14:30 
デザート&ドリンクラストオーダー: 15:00 
※予約可能です。(①11:00~/②13:30~)
TEL:053-428-6113 
(予約TEL受付時間:10:00~21:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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<⑨sense dining ディナー>
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OPEN:17:30~21:30 (火・水曜定休)
料理ラストオーダー:20:30
ドリンクラストオーダー: 21:00
※予約可能です。(17:30~19:00)
TEL:053-428-6113
(予約TEL受付時間:10:00~21:00)
https://dlofre.jp/9sense/
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【▼DLoFre’s campusにお泊りの方へ:白のMINKAご予約はこちら】

▼ホテル&ホステル 白のMINKA(公式ホームページ)
https://dlofre.jp/shironominka/

▼TEL:053-428-6111(火・水曜日定休)

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FINE PICK UP

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