こんにちは！ 浜松市近郊で薪ストーブの施工・販売・メンテナンスをしている ドロフィーズのおんちゃん（恩田）です。
本日のイベント、「薪ストーブを学ぶ会」では設置の流れやメンテナンスに
ついて、皆さん真剣に学んで下さいました。
ご参加いただいた方々、本当にありがとうございます！
ここでは「薪ストーブを学ぶ会」でご試食いただいたスコーンの作り方を
ご紹介します。
材料 （10個分）
・ホットケーキミックス 150ｇ
・無塩バター 40ｇ
・牛乳 30ml
・板チョコ 1枚
・クランベリー（ドライタイプ） 70ｇ
作り方
①無塩バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
②ホットケーキミックスを①にすこしづつ加える。
③刻んだ板チョコ、クランベリーを加えて混ぜる。
④牛乳を加えて、ヘラにでさっくり混ぜる。
⑤手で④の生地をまとめて、ひとくちサイズにナイフでカットする。
⑥スキレットの生地を並べて170度に温まった薪ストーブ内で20分程度焼く。
焼き立てを食べたくなりますが、少し粗熱を取った方がサクサクします。
ドロフィーズ薪ストーブギャラリーでは火入れ体験も出来ます。
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★薪ストーブギャラリー
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