マイブームが続いているスプラウトづくり。
スプラウトとは発芽して間もない新芽のことを指します。
デトックス効果、アンチエイジング効果…
栄養価が高く、さまざまな栄養素が凝縮されているスプラウトは
今話題の食材でもあります。
特にブロッコリースプラウトはがん予防にも効果があるのだそうです。
今回はいろいろな種類のスプラウトづくりにチャレンジ!
ひまわり、ブロッコリー、コショウソウ、
緑豆、ひよこ豆、小麦、フェヌグリーヌ、レンズ豆のスプラウトをMIX*
1週間~10日と短い周期で楽しめるのもスプラウトづくりの魅力です!