皆さん、こんにちは。DLoFre’sのオーガニック朝市担当の恩田です！

次のオーガニック朝市が待ち遠しい今日この頃。

ドロフィーズインテリアではインテリアアーティストが厳選した

オーガニック食材が手に入るので、色々楽しませてもらっています。

最近のお気に入りはオーガニック「大豆ミート」です♪

大豆ミートは畑のお肉として知られていますね。

高温乾燥した大豆からできていて、お肉と同じように高タンパク質ですが

低脂質、コレステロールフリーでカロリーもお肉の半分ほど。

使い方も簡単。10分程、お湯で戻したら、生姜とにんにく、酒、醤油に

付け込んで、小麦粉をまぶして揚げればから揚げのできあがりです！

美味しく、身体にもいい、環境にも配慮できる食材をぜひ

楽しんで下さいね。

次回オーガニック朝市は6月19日（日）13：00～開催です！