私も今年初めて挑戦したのですが、

真夏の暑さでも育てることができ

次から次へ枝分かれし、たくさん収穫できるため

家庭菜園にとてもおすすめです！

炒めたり、おひたしにしたりと我が家では空芯菜が大活躍。

鉄分やβカロチンを多くふくんでおり、栄養も満点！

ちなみに茎が空洞になっているため空芯菜と呼ばれているそうです。