皆さん、こんにちは。DLoFre’sのオーガニック朝市担当の恩田です！

朝と夜は過ごしやすくなってきましたね。

田んぼの稲が黄金色になって、頭を垂れている様子からも

秋が近づいてきていることをはっきり感じます。

家庭菜園をされている方には収穫が楽しみな季節では

ないでしょうか。

先日ある農家さんから教わったお野菜の収穫ですが、

やはり収穫は朝いちばんがベストなんだそうです。

日中収穫すると、お野菜たちにとってはポカポカと

体温が高い状態になって、収穫後には自らの体温で

痛むスピードを早めてしまいます。

「朝採り」なんて聞くと美味しそうなイメージがなんとなく湧きますが、

ちゃんと根拠があったんですね。

家庭菜園やお庭のご相談はドロフィーズのガーデンクリエーターに

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次回は9月18日（日）オーガニック朝市を開催します**