皆さん、こんにちは。DLoFre’sオーガニック朝市担当の恩田です!
秋から冬にかけてのこの季節、車を走らせていると浜松近郊では
みかんの実たちが重そうに枝につっくいている様子を目にします。
オーガニック朝市でも浜名湖かあさんの無農薬みかんが大人気!
甘酸っぱくてジューシーで爽やかな香りは子供から大人まで
みんなから愛される味ですよね♫
実は無農薬でみかんを育てるにはとっても手間がかかるそうです。
消毒してしまえば皮もきれいな見栄えのするみかんが沢山採れる
けれど、浜名湖かあさんは安心して食べてもらいたいから、と言って
500本のみかん畑を丹精こめてお世話をしています。
みかんの皮を乾燥させた陳皮や、まるごと使ったジャムにしても
美味しい浜名湖かあさんのみかん。
12月18(日)のオーガニック朝市でも登場します。