皆さん、こんにちは。DLoFre’sオーガニック朝市担当の恩田です！

今日は浜松では珍しく雪降りの一日でしたね。

白い雪がドロフィーズキャンパスへ降り注ぐ風景は、とっても

幻想的でしたー。

とは言え、明日（1/15）はオーガニック朝市＠ドロフィーズディ！

お天気が上がってくれることを祈るばかりです…。

私たちスタッフ達も出店者の皆さんも着々と準備中です。

今回もボンクールさんからタルト情報を教えていただきました。

「イチゴタルト」

掛川市の中川農園さんの紅ほっぺを使用したタルト。

ついにイチゴの季節がキター!!とテンションが上がりますね。

甘味と酸味のバランスをぜひ楽しんで下さいね、とのこと。

他にも「苺のチーズタルト」、こちらはチーズと苺を焼き上げたもの。

フレッシュとは違った味わいを楽しめそうです。

またいつも人気の「季節野菜のキッシュ」「白味噌のキッシュ」も

登場します。

「白味噌のキッシュ」は白菜やキノコの入った冬期限定です。

数量限定となりますので、お早目にお越し下さいね＊

1月15日（日）13：00～オーガニック朝市を開催です。

明日の出店者さんです（敬称略）

・たちばなファーム…お野菜、柑橘系果物

・岩澤園…緑茶、オリジナル和紅茶、古代米

・はとむぎや あつみんち…はとむぎ茶、はとむぎ食品

・ひらまつみわ…里芋、さつま芋（各種）

・養紡屋…季節のはちみつ

・小堀谷のヌウとテツ…野菜、干し芋、乾物類

・ボン・クール…季節のタルト、キッシュ

・チルチェ（野菜ソムリエ）…手ごねベーグル、ホットドリンク

・ワーキングウーマンプロジェクト…創作デリとスイーツ

・ハーブ教室Rimi…ハーブ雑貨、オリジナルブレンド茶

・ままごとキッチンtonton…木のおもちゃ

・minamo…コットン、リネンなどの布小物