皆さん、こんにちは。DLoFre’sオーガニック朝市担当の恩田です！

オーガニック朝市に秋頃から登場する柑橘類ですが、

春が近づいてくるにつれて品種も変わっていくことに

お気づきでしょうか？

主に浜名湖かあさんやたちばなファーム、スズキ果物園から

地元の無農薬の柑橘が登場するのが毎回楽しみでもあります。

先日のオーガニック朝市でスズキ果物農園さんが持ってきて

下さった「ブラッドオレンジ」。

鮮やかな色にテンションも上がり、なおかつ甘さと酸味の

バランスが絶妙です♪

鈴木さんにお聞きしたところ、ブラッドオレンジは

絶対に雨に濡らさないようにハウスで大切に育てている

そうです。

植物にとって最適な環境を研究して育てているからこそ

美味しいブラッドオレンジがいただけるのですね。

次回はどんな果物に出逢えるか、今から楽しみです♪

オーガニック朝市は4月16日（日）13：00～です。

スズキ果物園さんについてはこちら

https://www.facebook.com/suzukikudamononouen/?fref=ts